Vinha na região de Montluçon
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videira, o
vinho e o
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A vinha da região de Montluçon é uma vinha estabelecida em torno de Montluçon e na sua região.
No total, a vinha histórica de Montluçon inclui 17 municípios.
História
Meia idade
Na Idade Média, as vinhas de Montluçon e da sua região, conhecida como a “grande terra das vinhas” , eram importantes à escala regional.
O vinho Montluçon era consumido em Bourbonnais , no sudeste de Berry , em todo Limousin e Marche, bem como em todas as Combrailles . Foi nesta área geográfica em particular importado por monges e outras ordens religiosas para servir como vinho de missa.
Renascimento
Em 1569 , Nicolas de Nicolay , em sua Descrição générale du Bourbonnais em 1569, ou História desta província (cidades, vilas, castelos, feudos, mosteiros, famílias antigas) , indica que a châtellenie de Montluçon produziu "uma quantidade maravilhosa de muito bom vinhos dos quais parte dos de Limousin, Marche e Combraille são fornecidos todos os anos ”.
Era moderna
Montlucon é longo da era moderna, o XVI th ao XIX ° século, no meio de uma vinha que rodeia a cidade e que forma as principais economias das aldeias vizinhas.
O enólogo estava trabalhando até o início do XX ° século da ocupação maioria dos habitantes de Domérat. Algumas vinícolas dependentes castelos ainda estavam presentes no XIX th século.
A filoxera apareceu pela primeira vez em Bourbonnais em24 de maio de 1886na cidade de Huriel e desferiu um golpe muito forte na vinha. A vinha será, no entanto, reconstituída (cerca de 2.500 hectares replantados nas comunas de Domérat e Huriel por volta de 1910), mas os riscos climáticos (geadas de 1910) e o posicionamento nos vinhos atuais (em competição com os vinhos abundantes e baratos do Midi) irão desaparecer gradualmente esta vinha.
Estado da situação hoje
Resta apenas um viticultor profissional, na propriedade Champ de la Ronde, em Huriel, Gilles e Antoine Desgranges que assumiu a tocha paterna em 1999 . Eles agora operam 2 ha de vinhedos, plantados recentemente, e comercializam cerca de 8.000 garrafas com a denominação " Vin de pays du Val de Loire ".
Duas associações continuam a tradição:
- Em Domérat , a tradição da vinha Montluçonnais colhe todos os anos as parcelas do jardim de inverno do Château de la Pérelle onde está instalado o “museu da vinha e do vinho”, aberto no verão (entrada gratuita);
- Em Huriel , a associação Les Côtes de la Croze , criada em 2011, tem como objetivo a manutenção e exploração de uma vinha.
O resto da vinha é constituído principalmente por vinhas familiares. Esta herança está em vias de desaparecer.
Desde o final da década de 2010, novas tentativas de reviver as vinhas Montluçonnais foram colocadas em prática, em particular através da utilização de uma uva especificamente Montluçonnais: o gouget preto .
Concorrência
O concurso de Vinhos do vale Cher (o nome do rio local ) ainda existe em Domérat.
Em 2007 , 24 produtores participaram da 48 ª concurso que ainda viu a chegada de dois novos enólogos. Sessenta vinhos foram degustados.
A classificação é estabelecida em quatro categorias:
A 51 th competição foi realizada em27 de fevereiro de 2011.
Referências
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Lista dos municípios: Montluçon, Désertines , Domérat , Estivareilles , Huriel , La Chapelaude , Lavault -Sainte-Anne , Lignerolles , Néris-les-Bains , Prémilhat , Quinssaines , Saint-Genest , Saint-Martinien , Saint-Victor , Vaux , Verneix , Villebret .
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Veja também
Bibliografia
Lista não exaustiva em ordem alfabética (sobrenomes).
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links externos