Iaque

Bos grunniens , Bos mutus

Bos grunniens Descrição desta imagem, também comentada abaixo Um iaque doméstico ( Bos grunniens ) em Yamdrok-Tso , Tibete . Classificação
Reinado Animalia
Galho Chordata
Sub-embr. Vertebrata
Aula Mamíferos
Subclasse Theria
Infra-classe Eutheria
Pedido Artiodactyla
Família Bovidae
Subfamília Bovinae
Gentil Bos

Espécies

Bos grunniens
Linnaeus , 1766 Bos mutus Descrição desta imagem, também comentada abaixo Iaque selvagem (ilustração de 1898) Classificação
Reinado Animalia
Galho Chordata
Sub-embr. Vertebrata
Aula Mamíferos
Subclasse Theria
Infra-classe Eutheria
Pedido Artiodactyla
Família Bovidae
Subfamília Bovinae
Gentil Bos

Espécies

Bos grunniens
Linnaeus , 1766

Estado de conservação da IUCN

(VU)
VU A2ac + 3c + 4c: C1 vulnerável

Status CITES

No Apêndice I da CITESAnexo I , Rev. de 01/07/1975

O iaque ou iaque ( tibetano  : གཡག; Wylie  : g.yag; Bos grunniens ) é uma grande espécie de ruminante domesticado de lã longa do Himalaia . A fêmea do iaque é chamada de dri ( tibetano  : འབྲི་ , Wylie  : 'bri ) ou drimo pelos tibetanos e nak pelos sherpas .

Soletrando o termo

As duas grafias yak e yak são difundidas em francês e ambas são igualmente corretas. A etimologia do iaque (do tibetano g.yag ao inglês yak , de acordo com a TLFi ) é mais antiga ( 1791 ). A grafia iaque parece ter sido usada, de forma comum, mas descontínua, já em 1808 .

Características físicas

O iaque não uiva como o gado doméstico europeu , mas rosna e guincha, que inspirou seu nome científico Bos grunniens "boi rosnador".

Morfologia

Fisiologia

Iaque doméstico

Distribuição e habitat

O iaque doméstico ( Bos grunniens Linnaeus, 1766 ou Bos mutus grunniens Linnaeus, 1766) vive dentro e ao redor da cordilheira do Himalaia  ; na Índia ( Ladakh , Uttarakhand , Sikkim , Arunachal Pradesh , Himachal Pradesh ), Nepal , Butão , China ( Tibete , Xinjiang , Gansu , Mongólia Interior ), bem como na Mongólia , Rússia , Quirguistão , Cazaquistão , Paquistão , Tajiquistão , Afeganistão , até altitudes de 5.400 metros. Os iaques vivem quinze anos em altitudes superiores a 3.000 metros.

Vários criadores criaram rebanhos de iaques nos Estados Unidos e na Europa, principalmente na Alemanha e na Suíça .

Existem 12 a 14 milhões de iaques domésticos.

Híbridos

Usos

O iaque doméstico é usado como animal de carga (um iaque carrega cerca de 130 quilos), como montaria, fornece lã (com a qual fazemos roupas, feltro e cordas), couro , carne (seca ao ar frio e seco., Esfumada , com muitos sabores, incluindo cinco sabores, picante, cominho, etc.), leite (na forma simples ou fermentada), manteiga ( manteiga de iaque ) e queijo . Além disso, seu esterco seco é um combustível amplamente utilizado.

O dzo , um híbrido resultante do cruzamento entre um iaque e uma vaca, pode substituir o iaque como animal de carga e para o trabalho no campo. O dzomo produz mais leite do que a fêmea de iaque (dri).

Na China, Cazaquistão, Quirguistão e na região de Pamir no Paquistão praticamos corridas de iaque  (no) . Outros esportes são praticados com o iaque, como polo yak  (in) e esqui com iaque  (in) .

Iaque selvagem

O iaque selvagem ( Bos mutus Przewalski , 1883 ou Bos mutus mutus Przewalski, 1883; em tibetano  : འབྲོང , Wylie  : 'brong , THL  : drong e tibetano  : འབྲི་ , Wylie  : ' bri , THL  : dri para a mulher), presente apenas no Tibete , é maior do que o iaque doméstico, pesando até uma tonelada. Geralmente vive em grupos de 10 a 30 indivíduos. Seu habitat consiste em planaltos nus, colinas e montanhas em altitudes entre 3.200 e 5.400 metros. Alimenta-se de líquenes , gramíneas e outras plantas. Durante a estação quente, vive em regiões próximas às neves eternas; em seguida, desce para terra com um clima mais ameno quando se aproxima a estação fria. O iaque pode suportar o frio até −40  ° C graças ao seu subpêlo muito denso e à sua longa e espessa pelagem superficial. Além disso, secreta uma substância viscosa (muco) que atua como isolante no frio. O iaque selvagem tem uma visão muito fraca, mas compensa essa deficiência por um olfato particularmente desenvolvido e, especialmente, uma audição excepcional que lhe permite ouvir sons a vários quilômetros de distância. Prjevalski deu-lhe o nome científico de Bos mutus "boi silencioso" porque acreditava que este animal não emite nenhum som, embora rosne e guinche como o iaque doméstico.

O iaque selvagem só sobrevive no planalto tibetano e na cordilheira Kunlun . É uma espécie em extinção com uma população total atual estimada em 15.000 animais.

Dieta

Notas e referências

  1. (em) "  Origins domesticação e Distribuição de Yak  " em www.fao.org/home/fr (acedida em 1 r outubro 2020 ) .
  2. O Yak Tsang Ling
  3. National Geographic France, julho de 2011
  4. “  The Yak  ” , em zonehimalaya.net .
  5. Leslie, DM e Schaller, GB , “  Bos grunniens e Bos mutus (Artiodactyla: Bovidae)  ”, Mammalian Species , vol.  836,2009, p.  1-17 ( DOI  10.1644 / 836.1 )

Apêndices

Artigos relacionados

links externos