Damasco das índias ocidentais

País de damasco

Mammea americana Descrição desta imagem, também comentada abaixo Fruta Classificação de Cronquist (1981)
Reinado Plantae
Sub-reinado Tracheobionta
Divisão Magnoliophyta
Aula Magnoliopsida
Subclasse Dilleniidae
Pedido Theales
Família Clusiaceae
Gentil Mammea

Espécies

Mammea americana
L. , 1753

Classificação APG III (2009)

Classificação APG III (2009)
Pedido Malpighiales
Família Calophyllaceae

O damasco das Índias Ocidentais ou damasco rural ( Mammea americana L. ) é uma árvore frutífera nativa das Grandes Antilhas .

Seu fruto é chamado de damasco-pagador ou mesmo mamey .

Descrição botânica

Mammea americana é uma dicotiledônea da família Calophyllaceae encontrada na América tropical . Alguns indivíduos apresentam apenas flores masculinas e, portanto, são improdutivos, e outros hermafroditas, flores funcionalmente femininas (androdioecia críptica).

É uma árvore geralmente de tamanho médio (10-15  m ) que pode atingir 25  m , com folhas coriáceas. Sua coroa forma uma grande coroa arredondada. O tronco apresenta casca castanho-escura.

Apesar do nome, que deriva da semelhança entre a cor da polpa e a do damasco, não tem parentesco com o damasco ( Prunus armeniaca L) conhecido na Europa que é uma árvore menor da família das Rosáceas .

Origem e distribuição

Nativa do Caribe e mais especificamente das ilhas de Cuba , Hispaniola e Jamaica , ela agora é encontrada em toda a América tropical e em coleções tropicais ao redor do mundo.

Habitat e ecologia

É uma árvore das florestas tropicais úmidas a muito úmidas (precipitação anual de 1.500 a 3.000 mm) que gosta da luz e que se encontra nas planícies e clareiras. Esta árvore, que pode ter cem anos, é frequentemente utilizada como quebra-vento e como árvore de distribuição, apesar do seu crescimento lento.

Multiplicação

A propagação é tradicionalmente feita por sementes, que germinam após 6 a 8 semanas. Esta técnica de multiplicação por semente induz uma grande variabilidade genética dentro das populações, nomeadamente ao nível das qualidades organolépticas do fruto. A floração ocorre depois de 6 a 12 anos. A enxertia é facilmente realizada em mudas de 8 a 10 meses com material vegetal de plantas produtivas, selecionadas pela qualidade de seus frutos. Acelera o amadurecimento dos frutos, que se reduz para 3 ou 4 anos, e constrói pomares homogêneos.

Frutas e uso

O damasco-country é uma baga climatérica comestível com polpa de laranja brilhante, picante e aromática que lembra a do damasco comum. Os frutos podem atingir 25  cm de diâmetro e pesar até 4  kg . Sua pele acinzentada geralmente áspera é relativamente espessa. A polpa é utilizada principalmente na preparação de saladas de frutas, bebidas refrescantes, sorvetes ou geleias. A fruta contém de 1 a 4 sementes que, raladas e embebidas em álcool ou óleo de coco , são utilizadas como tratamento contra piolhos, gatas e carrapatos. Essa fruta, rica em caroteno, possui alto teor de magnésio, potássio, vitaminas B6, B9 e A (beta-caroteno) (150 UI em média), mas é baixa em calorias (50 calorias por 100 g de polpa).

A casca secreta uma resina que já foi usada para extrair espinhos plantares. Uma decocção da casca seca da fruta combate a indigestão. O país do damasco também é considerado vermífugo. A polpa da fruta aplicada nas feridas acelera a cicatrização. As flores destiladas produzem um óleo essencial usado em perfumaria.

Madeira

A madeira da serra de damasco é dura, pesada, muito resistente a rachaduras , mas dá resultados ruins no lixamento. Possui excelentes qualidades mecânicas e pode ser usado como madeira serrada ou como poste de cerca, apesar de sua suscetibilidade ao ataque de cupins.

Nomes vernaculares

Notas e referências

  1. IPNI. Índice Internacional de Nomes de Plantas. Publicado na Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., Acessado em 12 de julho de 2020
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  4. Labat JB, Nouveau voyage aus isles de Amérique, Délespine ed., Paris, França, 1694, pp. 179-180.
  5. Deval M., espécies de árvores úteis para áreas urbanas da região tropical da américa do norte, pp. 99-100
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  8. Morton J., Fruits of warm climates. Curtis F. Dowling, Jr., 1987
  9. irad / Gret / MAE, Mémento de l'Agronome, 1.692 p., Página 999, 2002, Paris, França, Cirad / Gret / Ministério das Relações Exteriores (+ 2 cdroms)
  10. Poupon J., & Chauvin G., The trees of Martinique, National Forestry Office, 1983

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