Apios americana

Apios americana Descrição desta imagem, também comentada abaixo Glicínias tuberosas. Classificação APG III (2009)
Reinado Plantae
Clade Angiospermas
Clade Dicotiledôneas verdadeiras
Clade Núcleo das verdadeiras dicotiledôneas
Clade Rosids
Clade Fabids
Pedido Fabales
Família Fabaceae
Subfamília Faboideae
Tribo Phaseoleae
Subtribo Erythrininae
Gentil Apios

Espécies

Apios americana
Medik. , 1787

Feijão batata , glicina tuberosa é uma espécie de planta de folhas largas da família das Fabaceae , subfamília de Faboideae , nativa da América do Norte . Eles são perenes , subindo plantas herbáceas que produzem vagens contendo sementes comestíveis e também tubérculos comestíveis.

Nomes vernaculares glicínias tuberosas, feijão selvagem, batata-feijão, apios americanos, penacs ou batatas do rosário.

Descrição

As glicínias tuberosas têm raízes rasteiras ( rizoma ) e são revestidas por um cordão de tubérculos oblongos crocantes e nutritivos com alto teor de amido e, sobretudo, de proteínas (três vezes mais do que a batata).

Esta planta trepadeira com o hábito de girar girando no sentido anti-horário pode crescer até 5  m de comprimento.

Suas folhas aladas de 8 a 15  cm de comprimento são compostas por cinco ou sete folíolos ovais, pontiagudos e glabros.

Suas flores hermafroditas de vários tons de vermelho estão dispostas em pequenos cachos pendurados em pedúnculos axilares. Em climas quentes, eles dão frutos de 6 a 12  cm de comprimento que contêm feijão comestível.

Esses grãos são mais leves que a água, e essa leveza contribui para a distribuição da espécie ao longo das margens dos rios.

Distribuição e habitat

O originais gama de apios americana se estende em toda a América do Norte , leste do Canadá ( New Brunswick , Nova Escócia , Ontário , Quebec ), eo centro-leste dos Estados Unidos , Maine. E de Vermont para Virginia e Flórida e de Illinois para Texas e oeste para Nebraska e Colorado .

Apios americana é encontrada em prados úmidos , nas margens de riachos e lagoas, em pântanos e em solos úmidos de áreas arborizadas.

Taxonomia

Sinônimos

De acordo com o Catálogo da Vida (26 de agosto de 2018)

Lista de variedades

De acordo com Tropicos (26 de agosto de 2018) (lista bruta de atenção possivelmente contendo sinônimos):

usar

A espécie foi uma das mais importantes plantas alimentícias dos índios norte-americanos antes da chegada dos europeus, que também consumiam muito. Seus tubérculos crescem facilmente em boa quantidade (mais de 2  kg por planta) e estão disponíveis durante todo o ano sem nenhum esforço especial, pois crescem próximos à superfície do solo.

Domesticação

A glicínia tuberosa tem a vantagem sobre a batata, pois não requer fertilizante para seu desenvolvimento adequado e fornece simultaneamente "batata" e "feijão".

Foram feitas tentativas de domesticar a planta na Europa em 1635 (na época de sua descoberta) e depois em 1845 (na época da Grande Fome na Irlanda ), mas sem sucesso, principalmente por causa do longo período de espera antes da maturidade total (dois anos) contra apenas um ano para a batata. Em 1986, a pesquisa genética permitiu reduzir a maturidade para um ano, produzindo 3,7  kg de tubérculos por planta.

Cultura

Um solo leve e quente, mesmo ácido, é o que mais lhe convém. Raramente dá frutos em climas frios ou ventosos, mas não se multiplica menos abundantemente. Suas raízes dão muitos talos, cada um dos quais, separado no outono, fornece um novo talo no ano seguinte, e cada tubérculo dessas raízes pode preencher o mesmo objeto, quando todo o talo é arrancado. A maior desvantagem desta planta é que seus caules não saem do solo todos os anos no mesmo lugar e, portanto, você nunca tem certeza se pode dar-lhes o arranjo adequado.

As glicínias tuberosas se reproduzem de um tubérculo-mãe ou de sementes coletadas de vagens. Os tubérculos são colhidos a partir do segundo ano.

Proteja as plantas jovens das lesmas que gostam delas.

Notas e referências

  1. The Plant List , acessado em 26 de agosto de 2018.
  2. (in) "  Apios americana (APOAM) [Visão geral]  " no banco de dados global EPPO (acessado em 26 de agosto de 2018 ) .
  3. "  Apios americana Medik. Fabaceae  ” , em Tela Botanica (acessado em 26 de agosto de 2018 ) .
  4. "  08. 01. Apios americana Medicus  " , em Flore laurentienne (acessado em 26 de agosto de 2018 ) .
  5. Plantas para um futuro banco de dados
  6. O crescimento de Apios (1995) - K. Hoshikawa
  7. (in) "  Táxon: Apios americana Medik.  " On Germplasm Resource Information Network (GRIN) (acessado em 26 de agosto de 2018 ) .
  8. (in) "  Amendoim - Apios americana Medik. -Plant Symbol = APAM  ” , no Guia de Plantas , USDA - Serviço de Conservação de Recursos Naturais (NRCS) (acessado em 26 de agosto de 2018 ) .
  9. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N., Kirk PM, Bourgoin T., DeWalt RE, Decock W., van Nieukerken EJ, Penev L. (eds.) (2020). Species 2000 & ITIS Catalog of Life , 2020-12-01. Recurso digital em www.catalogueoflife.org . Species 2000: Naturalis, Leiden, Holanda. ISSN 2405-8858, acessado em 26 de agosto de 2018
  10. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., Acessado em 26 de agosto de 2018
  11. Blackmon, WJ e BD Reynolds. 1986. O potencial de cultivo de Apios americana - Avaliações preliminares. HortScience 21: 1334-1336. - Domesticação de Apios americana

links externos