Cerveja Belga da Valônia
Cerveja Belga da Valônia (em francês : “Bière belge de Wallonie”) é um rótulo para uma cerveja belga produzida na região da Valônia e sujeita à proteção concedida pela Agência da Valônia para a promoção da agricultura de qualidade ( APAQ-W ).
História
A criação desta denominação em 2015 é uma extensão do concurso bienal (anos pares) de Melhor Cerveja Belga da Valônia existente desde 2012 que já tinha como objetivo destacar a qualidade e diversidade das cervejas regionais da Valônia.
Logotipo
O logotipo é representado na forma de um disco preto contendo três tanques de fermentação nas cores amarelo, vermelho e marrom acima do nome Cerveja Belga da Valônia .
Condições de elegibilidade
Entre as condições de elegibilidade, uma cerveja belga da Valônia deve:
- ser fabricado em uma cervejaria cuja (s) sede (ões) operacional (is) devem estar localizadas na Valônia ;
- ser produzida pela cervejaria que é a única guardiã do nome desta cerveja (cervejas personalizadas e rotuladas não são permitidas);
- compreender todas as etapas entre a fermentação e a fermentação principal, a adega (se aplicável) e a refermentação em garrafa realizadas na (s) sede (s) de operação da cervejaria.
Membros
20 As cervejarias da Valônia produzem cervejas sob a proteção do rótulo Belgian Beer of Wallonia .
Lista em 1 ° de julho de 2016 :
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Província de Brabante Valão (2): Cervejaria Jandrain-Jandrenouille e Cervejaria Lefebvre .
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Província de Hainaut (9): Cervejaria Autêntica , Cervejaria Blaugies , Cervejaria Brunhilda , Cervejaria Cazeau , Cervejaria Deseveaux , Cervejaria Dubuisson , Cervejaria Legends , Cervejaria Quintina e Cervejaria St. Feuillien .
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Província de Liège (3): brasserie La Botteresse , cervejaria élfica e cervejaria Grain d'Orge .
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Província de Luxemburgo (3): Cervejaria Gengoulf , cervejaria Rulles e cervejaria Three Fourquets .
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Província de Namur (3) Cervejaria Bertinchamps , Cervejaria Caracol e Cervejaria de Bastogne .
Notas e referências
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" Cerveja Belga da Valônia - Beer.be " , em Beer.be ,12 de março de 2015(acessado em 25 de agosto de 2020 ) .
Outros rótulos de cerveja
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