Blaye | |
Designação (ões) | Blaye |
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Designação (ões) principal (is) | Blaye |
Tipo de designação (ões) | AOC - AOP |
Reconhecido desde | 1936 |
País | França |
Região mãe | Vinhedo de bordeaux |
Sub-região (ões) | Blayais e Bourgeais |
Localização | Gironde |
Clima | oceânico |
Área plantada | 49 hectares |
Número de vinícolas | cerca de vinte |
Variedades de uva dominantes | cabernet franc N, cabernet sauvignon N e merlot N |
Vinhos produzidos | vermelho |
Produção | 2 100 hectolitros |
Pés por hectare | mínimo de 6.000 videiras por hectare |
Rendimento médio por hectare | máximo de 48 a 60 hectolitros por hectare |
O Blaye é um vinho tinto francês da AOC produzido nas vinhas de Blaye e Bourg , uma das subdivisões das vinhas de Bordéus .
Este vinho compartilha a mesma área de denominação que o Côtes-de-Blaye AOCs (que é um vinho branco seco) e Blaye-Côtes-de-Bordeaux (o antigo primeiro Côtes-de-Blaye , em tinto e branco). Seco).
A denominação é reconhecida por decreto de 11 de setembro de 1936, atualizado pelo decreto de 4 de dezembro de 2011 com revisão das especificações.
O Blayais , na margem direita do Gironde , é acima de tudo calcário : formações conhecidas como "calcário Blaye" que datam do Eoceno Médio (talvez o Lutetiano ), rapidamente substituídas mais a leste pelo "calcário de Blaye". Plassac "de Priabonian ( superior eoceno, originais lago ) em relevos e coluviais argila würmiennes e Holoceno nas encostas e fundos. O interior ainda mais a leste tem relevos de arenito “ Saint-Estèphe calcário ” com restos fósseis (do Eoceno) com vales preenchidos com colúvio arenoso do Quaternário.
Anglade, Berson, Blaye, Braud-et-Saint-Louis, Campugnan, Cars, Cartelègue, Cavignac, Cézac, Civrac-de-Blaye, Cubnezais, Donac, Etauliers, Eyrans, Fours, Générac, Laruscade, Marcenais, Marcillac, Marsas, Mazion, Plassac, Pleine-Selve, a parte da cidade de Pugnac correspondente ao território de Lafosse antes de sua fusão com o último em 1 st julho 1974 Reignac, St Androny, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Caprais -de -Blaye, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Girons-d'Aiguevives, Saint-Mariens, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Palais, Saint -Paul, Saint-Savin, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Yzan-de-Soudiac e Saugon.
Em comparação com a outra denominação vermelha de Blayais, Blaye-Côtes-de-Bordeaux , Blaye tem um rendimento mais baixo, maior densidade de plantio e envelhecimento mais longo.
Vários châteaux levam a denominação Blaye, como Château Haut-Colombier, Château Livenne, M Des Matards, Château Haut-Vigneau, Château Le Cône, Château Grillet Beauséjour, Château Les Pierrères, Château Petit Boyer, Château Moulin de Chasserat, Château La Motlin de Chasserat, , Château Mons Delaunay, Château Monconseil-Gazin, Château Mélignan, Château Dubraud, Château Bel Air La Royère, L'Attribut des Tourtes.