| Carcajolo Black N | |
| Características fenológicas | |
|---|---|
| Pausa para amigos | Normal |
| Floração | Normal |
| Veraison | Normal |
| Maturidade | 3º período de maturação |
| Características culturais | |
| Porto | Completar |
| Vigor | Importante |
| Fertilidade | Importante |
| Tamanho e estilo de condução |
Completar |
| Produtividade | Importante |
| Requisitos culturais | |
| Climático | Completar |
| Pedológico | Completar |
| Potencial enológico | |
| Potencial alcoólico | Completar |
| Potencial aromático | Clássico e aromático |
O wolverine preto é uma variedade de uva italiana e francesa produzida a partir de uvas pretas.
Vem da ilha da Sardenha, onde é conhecido como Muristellu ou Bovale sardo. Desta ilha teria passado para a Córsega pelo porto de Bonifácio (ver os sinônimos da casta). O wolverine preto cobre 47 ha na Córsega, principalmente perto de Figari .
Em Portugal , onde é conhecido como monvedro , cobre 73 ha. Na Austrália , ocupou sob o nome de False carignan cem hectares
Veja também o artigo carcajolo branco .
O vencimento é o terceiro período: 30 dias após Chasselas .
Os cachos são médios e os bagos são de tamanho médio. O cluster é cônico, alado e compacto. A casta é vigorosa e fértil. A casta dá origem a vinhos pretos com baixo teor alcoólico mas muito coloridos.
O wolverine preto é conhecido pelos nomes de bonifacengo, bonifacienco, bonifazina, bonifazino, bonvedro, cacagliola, carcaghjoliù Neru, carcagiola, carcagiolu, carcajiola, cargajola, caricagiola, caricagliola, carcaghjoliù Neru, carcagiola, carcagiolu, carcajiola, cargajola, caricagiola, caricagliola, carcaghjoliù Neru, carcagiola, carcagiolu, carcajiola, cargajola, caricagiola, caricagliola, carcaghjoliù Neru, carcagiola, carcagiolu, carcajiola, cargajola, caricagiola, caricagliola, carcagliola, cua Tendolagliola, Carvedagolae espanhol, Carvedagolae espanhol. Estudos recentes têm mostrado a correspondência do perfil genético entre Black Carcajolo e Muristellu, Bovale sardo e Carenisca da Sardegna e Parraleta da Espanha. Por outro lado, é errado associar a uva Caricagiola da Sardenha.