Cirsium
CirsiumReinado | Plantae |
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Divisão | Magnoliophyta |
Aula | Magnoliopsida |
Pedido | Asterales |
Família | Asteraceae |
Pedido | Asterales |
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Família | Asteraceae |
Os cirses são herbáceos, bienais ou perenes pertencentes à família Asteraceae (ou Compositae) e ao gênero Cirsium . O nome cirse vem do grego kirsion , nome de um cardo usado para lutar contra as veias varicosas chamadas kirsos .
Muito parecidos com os cardos (gênero Carduus ), com os quais são freqüentemente confundidos, eles se distinguem principalmente pelas crostas de seus frutos, também chamados de pápus : os cardos possuem um papinho formado por pêlos simples ou denticulados, enquanto os cirses têm um papinho de pêlos penugentos . De resto, existem muito mais semelhanças entre os dois géneros do que diferenças: caules frequentemente alados, folhas espinhosas, flores tubulares (na maioria das vezes em tons de rosa) agrupadas em cabeças de flores , presença de escamas ou tufos de cabelos entre as flores, brácteas espinhosas .
A palavra cirsion designava em latim uma espécie de cardo que supostamente lutava contra as veias varicosas (do grego kirsos = veia varicosa).
A lagarta de Aethes cnicana vive em círculos.
Todas as espécies de cirses (59, incluindo 23 na França, 11 na Suíça e 9 na Bélgica, a espécie mais comum sendo o cirsus de campo ) são a priori seguras e podem ser comidas cruas ou cozidas, embora algumas sejam muito amargas, muito pequenas ou muito espinhoso.