Torta coprin
Coprinopsis picacea
Coprinopsis picacea
Torta coprin
| Reinado | Fungi |
|---|---|
| Divisão | Basidiomycota |
| Aula | Agaricomicetes |
| Subclasse | Agaricomycetidae |
| Pedido | Agaricals |
| Família | Psathyrellaceae |
| Gentil | Coprinopsis |
( Bull. ) Redhead, Vilgalys & Moncalvo 2001
A torta de Coprin ou Coprin preto e branco ( Coprinopsis picacea ) é uma espécie de cogumelos basidiomicetos da família das psathyrellaceae .
Sinônimo
Coprinus picaceus
Descrição
- Chapéu de 3 a 7 cm, longo ovóide depois campanulado, castanho-negro coberto por um véu branco que rasga em manchas irregulares persistentes, criando uma faixa preta e branca na origem do seu nome.
- Lâminas muito firmes, brancas depois rosa e depois escurecendo e liquefazendo (espécie deliquescente ) pelo esporo , preto, fenômeno característico dos coprins .
- Pé 10 a 20 cm, manchado de branco, esguio, oco, bulboso na base.
- Fina carne , branco, à primeira, fraco desagradável odor , branda sabor .
Ecologia
A torta de Coprinus vem sozinha ou em pequenos grupos em madeiras decíduas claras, muitas vezes na borda, ou mesmo na grama de trilhas.
usar
Comestível muito jovem mas com odor desagradável, seria inofensivo a ligeiramente tóxico segundo as fontes, é um cogumelo sem interesse culinário.
-
Torta de Coprins em vários estágios de maturidade.
-
Torta de Coprin da floresta do Oriente em Aube , França.
-
Os caracteres "torta" às vezes são muito marcados.
Espécies semelhantes e possível confusão
É semelhante em aparência ao Coprinus Peludo e especialmente ao Coprinus Preto escuro, mas o contraste de suas cores não leva à confusão.
Bibliografia
- Grande guia enciclopédico para cogumelos , Jean-Louis Lamaison e Jean-Marie Polese, Artémis 1988, ( ISBN 2-84416-005-0 )
links externos
- (fr) Referência Société mycologique de France : bibliografia sobre Coprinus picaceus
- (pt) Referência do NCBI : Coprinopsis picacea ( táxons incluídos )
- (pt) Referência do índice Fungorum : Coprinopsis picacea ( + MycoBank )