Branco curvo
| Courbu Blanc B | |
 Courbu blanc por Jules Troncy in Ampélographie: tratado geral sobre viticultura por P. Viala & V. Vermorel. | |
| Características fenológicas | |
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O courbu branco é uma variedade de uva branca da França.
Origem e distribuição geográfica
Courbu Blanc é uma variedade de uva do sudoeste que faz parte da denominação Jurançon .
O courbu preto não é o courbu branco da variedade preta. O Petit Courbu também é muito parecido com o courbu branco.
Personagens ampelográficos
- Extremidade de um ramo jovem de algodão branco com rebordo carmim.
- Folhas jovens, felpudas, verdes, com manchas castanhas
- Folhas adultas, com 3 lóbulos (raramente 5 lóbulos) com seios laterais largos e com bases côncavas, seio pecíolo em lira estreita, dentes ogivais e médios, lâmina arânea.
Aptidões de cultivo
A maturidade é um terceiro período inicial: 25 dias após Chasselas .
Potencial tecnológico
Os cachos são pequenos e os bagos são pequenos. O racemo é cilíndrico, às vezes alado. A uva é vigorosa e fértil com tamanho generoso. É ligeiramente suscetível à podridão cinzenta , oídio e cochylis .
Os vinhos são de alta qualidade, finos, bastante neutros e flexíveis. Courbu Blanc é frequentemente vinificado com Petit Manseng .
Sinônimos
- Bordeleza zuria no País Basco espanhol;
- Cougnet na denominação Pacherenc du Vic-Bilh ;
- Courbu Blanc, Courbu Petit, cortesia da Portet;
- Vieux Pacherenc em Lembeye;
- Xuri Cerratia no País Basco.
Artigos relacionados
Bibliografia
- Pierre Galet , Dicionário Enciclopédico de vinhas Hachette Livre, 1 st edição de 2000 ( ISBN 2-0123633-18 ) .