| País nativo | França |
|---|---|
| Região | Biencourt-sur-Orge , Meuse |
| Leite | vaca |
| Massa | fondue |
| Denominação | sem ( marca registrada ) |
Crème de Brie de Meaux é uma marca da indústria leiteira Renard Gillard, subsidiária da cooperativa leiteira Blâmont (marca Val de Weiss), que designa uma preparação de queijo derretido à base de Brie de Meaux produzido em Biencourt-sur-Cevada no Meuse .
Este preparado para cozinhar ou espalhar, com peso médio de 150 gramas, é apresentado em um recipiente de plástico .