Crataegus azarolus
Crataegus azarolus
Ilustração publicada em 1768 no " Tratado das árvores frutíferas "
de Henri Louis Duhamel du Monceau
| Reinado | Plantae |
|---|---|
| Sub-reinado | Tracheobionta |
| Divisão | Magnoliophyta |
| Aula | Magnoliopsida |
| Subclasse | Rosidae |
| Pedido | Rosales |
| Família | Rosaceae |
| Subfamília | Maloideae |
| Gentil | Crataegus |
L. , 1753
| Pedido | Rosales |
|---|---|
| Família | Rosaceae |
Crataegus azarolus
LC : Menor preocupação
O Azarolier , Azérolier ou espinho espanhol ( Crataegus azarolus ) é uma árvore frutífera do gênero Crataegus (espinheiro) pertencente à família Rosaceae . Nativa da bacia do Mediterrâneo , é coloquialmente chamada de maçã do rosto no sul da França. Seu fruto possui três sementes.
Descrição
O Azérolier é uma árvore ou arbusto ligeiramente espinhoso e de crescimento lento que pode atingir os 10 metros de altura.
Suas folhas decíduas triangulares alternadas medem 3 a 7 cm e têm 3 ou 5 lóbulos com poucos ou nenhum dente. Eles são verdes claros brilhantes acima e pubescentes acinzentados abaixo. O pecíolo é curto e púbere.
Suas pequenas flores brancas , hermafroditas e nectaríferas , agrupam-se em corimbos e apresentam pedúnculo felpudo. Muitas vezes têm um cheiro desagradável de peixe podre.
No clima mediterrâneo, o Azérolier produz frutos comestíveis vermelhos ou amarelos picantes chamados “azerole”, “pomette” ou “ cenelle ”. Seu tamanho (2 a 4 cm ) conforme seu sabor varia de acordo com as cultivares . Eles contêm 1 a 5 sementes grandes e amadurecem no final do verão. Na Itália, ainda há azeróis disponíveis para venda em alguns mercados por volta de outubro.
Uma árvore adulta pode produzir até 25 kg de frutos por ano.
Cultura
Azérolier suporta todos os tipos de solos, mesmo calcários e secos. Tolera a seca , é resistente até a zona 6 do USDA , mas só dá frutos em clima mediterrâneo.
Ele pode se multiplicar por semente (no início do verão para escapar da dormência ). Nesse caso, a germinação ocorre na primavera seguinte, caso contrário, espere mais um ano. A propagação também pode ser feita por corte ou enxertia em espinho branco ( Crataegus monogyna ).
usar
As folhas e flores novas são comestíveis. Os azeróis são usados principalmente em geleias ou compotas. Sua polpa é rica em flavonóides , vitamina A e vitamina C . As sementes também teriam sido torradas e usadas como substituto do café durante a Segunda Guerra Mundial .
O azerol também é usado em certas especialidades farmacêuticas e cosméticas . Devido ao seu conteúdo em óleos voláteis, quercetina , trimetilamina , colina , etc., as flores são utilizadas como infusão para tratar a hipertensão e distúrbios do sono .
O azerol também pode ser usado como porta-enxerto anão para pereiras e macieiras .
Variedades
Existem 5 subespécies de azerol:
- Crataegus azarolus var. aronia L.: Muito presente e cultivado na Síria . Folhas totalmente peludas na parte inferior. Espinhos raros. Galhos densamente lanosos-tomentosos ou mais ou menos lanosos. Número de cromossomos : 2n (2x) = 34
- Crataegus azarolus var. pontica C. Koch
- Crataegus azarolus var. azarolus
- Crataegus azarolus var. chlorocarpa (Moris) KIChr.
- Crataegus azarolus var. assadii (Khatamsaz) KIChr.
Essas variedades pertencem à seção Crataegus , e não ao hospedeiro. Crateguineae , série oriental da classificação de Christensen
Os cultivares mais comuns são:
- na Itália :
- 'Blanche d'Italie' ou 'moscatella'
- 'Italiano Red'
- 'Canadá Amarelo'
- 'Fruto Blanco': grandes frutos brancos sem sementes
- 'Julieta': frutas vermelhas
- na Espanha :
- Monstruoso e Orihuela
Nomes vernaculares
Azarolier, Argeroliès, Hawthorn du Midi ou Thorn da Espanha . Maçãs do rosto na bacia do Thau Zaarour, na Argélia e na Tunísia (onde Zaarour também designa a nêspera japonesa ). Na Tunísia, a nêspera japonesa é chamada de "Boussaa". O seu nome vulgar "Azérolier" deriva da acerola espanhola (que também deriva do berbere Zaarour) que designa esta espécie, mas também planta de um género distinto. O azeroleiro não deve, de facto, ser confundido com o acéroleiro , uma pequena árvore tropical que leva o mesmo nome em espanhol e que dá origem à acerola (ou cerejeira na Guiana).
Sinônimos
O azerol foi descrito pela primeira vez em 1753 por Carl von Linné . Posteriormente, foi descrito por diversos autores e recebeu vários nomes:
- Mespilus azarolus ou "nêspera azerola" em 1768 por causa da semelhança do azerole com a nespereira .
- Mespilus aronia (L.) Will. 1814,
- Crataegus aronia (L.) Bosc. 1825,
- Crataegus orientalis var. aronia (L.) Lande 1897,
- Crataegus azarolus subsp. aronia (L.) Rouy & Camus 1901,
- Crataegus chrysoclada Gandoger, 1916,
- Crataegus azarolus var. crisolepis (Gandoger) Hayek 1926,
- Crataegus azarolus var. hastata , var. Kurdistanica , var. rotundiloba Diapulis, 1934
- Crateagus azarolus var. aronia L. 1953,
- Crateagus aronia var. dentata , var. minuta
- Crateagus × ruscinonensis var. aronioides Brwicz, 1991.
Calendário republicano
- No calendário republicano , o azerole foi o nome dado ao 22 º dia do mês de Brumário .
Notas e referências
- CHRISTENSEN, KI (1992). Revisão da seita Crataegus. Crataegus e nothosect. Crataeguineae (Rosaceae-Maloideae) no Velho Mundo. Monografias sistemáticas de botânica , v. 35. Ann Arbor, Mich, American Society of Plant Taxonomists.
- Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , Relatório apresentado à Convenção Nacional na sessão do dia 3 do segundo mês do segundo ano da República Francesa , p. 20 .
Apêndices
Artigos relacionados
links externos
- Referência Tela Botanica ( metrô da França ): Crataegus azarolus L., 1753
- (pt) Referência do NCBI : Crataegus azarolus ( táxons incluídos )
- (en) Referência da IUCN : espécie Crataegus azarolus L., 1753 (consultado em18 de maio de 2015)
- (in) Referência GRIN : espécie Crataegus azarolus L.
- Variabilidade do fruto do azerol