País | França |
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Divisão territorial francesa | França metropolitana |
Região francesa | Pays de la Loire |
Distrito francês | Distrito de Sables-d'Olonne |
Departamento francês | Vendée |
Comuna | Les Sables-d'Olonne |
Informações de Contato | 46 ° 31 ′ 15 ″ N, 1 ° 48 ′ 01 ″ W |
Status | Aldeia |
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La Girvière é uma aldeia na comuna francesa de Sables-d'Olonne , localizada no departamento de Vendée .
A aldeia de Girvière está localizada a sudoeste do antigo município de Olonne-sur-Mer , perto do Marais d'Olonne ( Jardins des Salines et marais de la Frémondière ) e da Floresta de Olonne, que se estende por uma cordilheira de dunas de a costa. O rio La Vertonne drena os pântanos tanto para o norte, para se juntar ao oceano em Brem-sur-Mer , juntando - se a Auzance (em um lugar chamado Les Granges ), e para o sul através do canal que conecta o porto de Sables-d ' Olonne para o oceano. La Girvière fica a 1,5 km das praias da costa selvagem. O Vertonne é atravessado pela ponte La Forgerie . Além, a floresta nacional é cruzada com trilhas para caminhadas com ciclovias ao longo de toda a costa. Estes territórios estão listados em ZNIEFF ( Área Natural de Interesse Ecológico, Faunístico e Florístico ) ou em ZICO ( Área Importante para a Conservação de Aves ). As dunas, a floresta e os pântanos de Olonne, às portas de La Girvière e em parte do seu território, constituem um dos 13 sítios Natura 2000 da Vendéia.
Como mostrado no trecho do Mapa Cassini da Terra de Olonne no final do XVIII ° século e início do XIX th , O Girvière já era uma área da cidade de Olonne mais tarde se tornou Mar Olonne-sur- . A aldeia foi então escrita La Gireviere .
A história local é contada na revista Mémoire des Olonnes , publicada pelo Museu de Tradições Populares de Olonne sur Mer .
O relativo afastamento da aldeia de Olonne contribuiu no passado para fortalecer a identidade local de distritos como o de La Girvière. Cada um destes bairros tinha as suas festas, nomeadamente os pré-despertares , muitas vezes na primavera, que davam origem a encontros de jovens com bailes. O préveil d'Olonne foi realizado no Quasimodo . O Feux de la Saint-Jean , ou fogueiras , eram de particular importância em La Girvière, atraíam jovens e velhos da aldeia de Olonne, Sables d'Olonne e das aldeias vizinhas.
A memória local preservou a memória de duas personagens com personalidades fortes que marcaram na sua época a vida de La Girvière a ponto de fazerem parte da história local: Madre Prudência e Jean sans Fear .
A cafeteira Prudence (Prudence Cloutour, 1870-1933) estava no centro da vida social. Jean sem medo , um marinheiro rude de outro lugar, manteve vivo o mistério de seu passado.
Como outros municípios ou distritos do Pays des Olonnes, a prática religiosa sempre foi reduzida em La Girvière, mesmo que o batismo fosse bastante sistemático. Politicamente, a população do Girvière sempre expressou fortemente sentimentos prorépublicains desde a proclamação da 3 ª República, com uma cultura " radical " e cultivando sua diferença com as fazendas Vendée e até mesmo a cidade de Olonne, que se classificou mais à direita.
A história de La Girvière está ligada à importância passada da horticultura comercial , viticultura, salinas e cultivo de ostras . Essas atividades estavam intimamente associadas às fazendas camponesas multiativas. Essas atividades desapareceram no sentido econômico e comercial no território de La Girvière. A sua existência passada e a sua evolução até aos dias de hoje são interessantes porque restauram um resumo local da história rural do Pays des Olonnes .
La Girvière tinha mais de vinte fazendas de 5 a 10 hectares cada, nenhuma das quais permanece até hoje. Como o que existe em todo o Grande Oeste, mas ao contrário do que pode ser encontrado em outros solos franceses, o maciço dos Pirenéus em particular, a transmissão da herança foi igualitária. Deu origem à partilha de parcelas, muitas das quais hoje com minúscula superfície, da ordem dos 50 centiares. Este desmoronamento é visível no plano cadastral .
Os nomes de lugares, como mottée , lembram atividades anteriores de jardinagem. A produção (feijão, alcachofra, alho-poró, batata, cenoura, melão, couve-flor, etc.) encontrou o seu escoamento no chão de Les Sables, onde cada horticultor local tinha o seu espaço reservado. A essência das alterações residia na contribuição das algas marinhas que todos recolheriam nas praias, sendo complementada com estrume de cavalo disponível. Esta alga estava deitada na superfície do solo, onde se decompôs naturalmente.
Hoje, a horticultura comercial sobrevive apenas em pequenas parcelas destinadas ao consumo familiar.
Malha de feijão com mangual (família Cloutour)
Venda de feijão no mercado de Sables por Juliette Cloutour, de la Girvière
Coleta de algas marinhas pelos horticultores de La Girvière na praia de Sables d'Olonne
Até a década de 1950, o cavalo era a ajuda essencial para todos os trabalhos agrícolas e para o transporte de pessoas. Antes de 1914, burros e mulas estavam particularmente presentes. Eles foram substituídos pelo cavalo depois de 1918, em particular por cavalos deixados pelas tropas americanas. Esses chamados cavalos canadenses deram lugar a feições bretãs leves, chamadas carteiros ou sabugo bretão. O uso de cavalos para a horticultura familiar continuou até 2000.
Estiveram presentes em cada quinta para a produção de um vinho rosé destinado principalmente ao consumo familiar. Hoje, essas vinhas velhas são transformadas em terreno baldio. No Domaine de Salaizy mantém -se uma actividade vitivinícola que pode estar ligada às vinhas Fiefs-Vendéens . Antigamente, estava presente principalmente na fortaleza de Paillolières, às portas do Girvière. Hoje ele suporta uma subdivisão.
Esta atividade descrita no artigo Marais d'Olonne era semelhante à encontrada em outros lugares, nos pântanos Vendée e Charentais.
Atividades de sal em La Girvière em 1940, Daniel e Prudence Cloutour.
Trabalho nas salinas de La Girvière, 1940.
Trabalho nas salinas de La Girvière, Olonne sur Mer, 1940.
Era principalmente trabalho feminino, em Hautes Eaux, ou seja, durante a maré alta, permanecendo os homens ocupados com a horticultura comercial.
La Girvière, uma antiga aldeia agrícola, é caracterizada pela existência de um antigo edifício tradicional que lembra este passado rural.
Rua principal de La Girvière.
Entrada para o impasse de la Mottée.
Casa velha no Girvière.
La Girvière está localizada em um ambiente natural preservado representado pelo Marais d'Olonne, limitado a oeste pela floresta nacional de Olonne que faz fronteira com as praias do oceano. Este patrimônio natural é hoje uma grande atração turística na Terra de Olonnes , reforçada por ciclovias e passeios de barco no pântano. O património edificado de La Girvière e a história que lhe está associada trazem o toque original que deve estar na base do turismo cultural de amanhã, desde que preservados. Este patrimônio, protegido e aprimorado, beneficiará o desenvolvimento econômico de Olonne-sur-Mer e de todo o Pays des Olonnes .