Mkheter

Mkheter
Lugar de origem Tlemcen
Coloque no serviço Prato
Temperatura de operação Quente

O mkheter é um prato tradicional argelino da cidade de Tlemcen .

Descrição

É um tagine de cebolas com carne de frango ou cordeiro, grão de bico, smen , ovos e especiarias, como canela, gengibre e açafrão.

Notas e referências

  1. "  Mkheter, Tlemcen Onion Tagine - Dziriya Revista  " , em Dziriya Revista ,19 de julho de 2010(acessado em 27 de setembro de 2020 ) .

Artigos relacionados