| Nobre | |
| Características fenológicas | |
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| Pausa para amigos | ... |
| Floração | ... |
| Veraison | ... |
| Maturidade | ... |
| Características culturais | |
| Porto | ... |
| Vigor | ... |
| Fertilidade | ... |
| Tamanho e estilo de condução |
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| Produtividade | ... |
| Requisitos culturais | |
| Climático | ... |
| Pedológico | ... |
| Potencial enológico | |
| Potencial alcoólico | ... |
| Potencial aromático | ... |
O Nobling é um vinho varietal alemão de uvas brancas.
A variedade de uva é obtida de Johannes Zimmermann no Staatliches Weinbauinstitut em Freiburg im Breisgau . Verifica-se a origem genética: é um cruzamento das castas Sylvaner x Chasselas feito em 1940. A casta está autorizada em muitos Länder na Alemanha mas a casta não se multiplica, passando de 128 hectares em 1994 para 96 hectares em 2001 .
O vencimento é do segundo período médio: 15 dias após as Chasselas .
Os cachos são médios e os bagos são de tamanho médio a grande. O cluster é cilíndrico, às vezes alado e compacto. A variedade é de bom vigor e de média fértil regular. É sensível à podridão cinzenta e tem medo de geadas como em 1984/1985.
A variedade de uva dá vinhos brancos superiores ao vinho Sylvaner.
O Nobling é conhecido pela sigla FR.128-40