Um poço de água é o resultado de terraplenagem vertical, mecanizada (por perfuração , corte , etc.) ou manual, permitindo a exploração de um lençol freático , ou seja, um aquífero . A água pode ser elevada ao nível do solo com balde ou bomba , manual ou não. Os poços são muito diversos, seja pelo método de escavação, pela profundidade, pelo volume de água ou pelo equipamento.
Os primeiros poços foram provavelmente buracos simples, mal protegidos de deslizamentos e que não resistiram ao tempo e desapareceram.
As antigas evidências arqueológicas datam do Neolítico e estão na Europa, localizadas em torno do Mediterrâneo ou na Europa Central e Oriental .
Poços muito antigos foram descobertos em Chipre no local de Kissonerga ; eles são datados do Calcolítico e da Idade do Bronze . Em Israel , no site subaquática de Atlit Yam , um poço é datada do final do IX th milênio BP . Esses poços são redondos e cimentados, enquanto os poços encontrados na Europa Central e Oriental e pertencentes à Civilização Banded são construídos com pranchas de madeira horizontais entrelaçadas formando um vaso no solo. Muito mais numerosos são os poços datados das Idades do Cobre , do Bronze e do Ferro que podem ser encontrados em toda a Europa.
Poço galo-romano na França
Bem estilo greco-romano em Veneza , no Campo San Giovanni e Paolo, Itália
Poço de São Patrício , em Orvieto na Itália
Poço do pátio da Grande Mesquita de Kairouan , Tunísia
Existem várias maneiras de projetar um poço de água. Na maioria dos casos, você encontrará poços de meio-fio que permitem que um recipiente atinja o nível da água, geralmente por meio de uma corda. Quando a profundidade não ultrapassa alguns metros, pode-se projetar um poço com degraus que permita ao usuário descer fisicamente até o nível da água por uma escada, muitas vezes helicoidal. Existem grandes poços na Índia, chamados de poços em degrau, que permitem descer até o nível da água por um sistema de escadas como o de Chand Baori . Um modelo que já foi muito popular na Europa foi o poço de pêndulo.
Bem na reserva natural Lange Lacke, Áustria
Outrigger bem no Parque Nacional Hortobágy , Hungria
Poços Outrigger na Moldávia
Os poços artesanais são cavados com a força das mãos pelo cavador e seus ajudantes. A largura do poço deve ser grande o suficiente para que um homem possa trabalhar nele, e sua profundidade depende daquela do lençol freático (um poço pode ser aprofundado se o nível do lençol freático diminuir) e o risco de paredes desabando. Caso o custo possa ser amortizado, é cavado um poço maior, o que não só aumenta a segurança do trabalhador, mas garante maior eficiência durante a operação (sendo a superfície drenada do aquífero maior).
Para cavar um poço são necessárias várias pessoas: um homem no fundo do buraco pega, reúne a terra extraída em um balde que é trazido à superfície por um membro da equipe. Se o buraco é muito grande, pode haver duas pessoas na parte inferior, uma escavação , o outro que trabalham com pá . Quando o buraco atinge o lençol freático e se enche de água, o escavador deve então desidratar o poço evacuando a água acumulada.
Os antigos escavadores montaram uma cabra feita de três troncos amarrados no topo e enfiados no solo ao redor do buraco a ser cavado. Uma polia estava presa a ele. Também utilizaram uma bandeja de madeira colocada em corda na abertura do poço, para poder retirar mais facilmente os baldes cheios.
Uma vez cavado o buraco, foi necessário construir a bainha do poço entre o nível do lençol freático e o manto de pedras, respeitando as regras da alvenaria (travessia de juntas, instalação como cabeçalho, calçamento na parte posterior). As pedras foram baixadas em um balde ou na ponta de uma corda para as maiores. Outra técnica de construção em alvenaria também foi utilizada: a instalação gradativa do fuste de alvenaria sobre uma base redonda denominada "roda" feita de uma sólida moldura circular de madeira, vazia no seu centro, portanto não reforçada por raios para que não interfiram na escavação . À medida que os cavadores aprofundavam o poço, eles também cavavam sob essa roda que, assim, gradualmente afundou no solo ao mesmo tempo que o local e que sustentava o poço de alvenaria no qual os trabalhadores postados na superfície acrescentavam leitos de entulho que afundava progressivamente. Essa técnica possibilitou, por um lado, evitar a necessidade de rebaixar as pedras cortadas ao fundo do poço por meio de uma roldana e, por outro lado, garantir o trabalho dos coveiros evitando o risco de desabamento das paredes. já que a alvenaria destes foi realizada conforme o bem aprofundado. Em seu Dicionário de Arquitetura Medieval , Eugène Violet-Le-Duc menciona ter encontrado no fundo de muitos poços medievais essas rodas de madeira, bastante bem preservadas apesar de uma estada de vários séculos debaixo d'água e que atestam essa técnica de construção. Estudos arqueológicos recentes, esta tecnologia altamente avançada da roda não parece no início do XIV th século.
Os tampos dos poços dos grandes edifícios tradicionais são feitos de pedras finamente lapidadas e apresentam frequentemente esculturas, estando a riqueza da ornamentação e a qualidade da alvenaria intimamente ligadas à capacidade financeira do cliente.
Podemos agrupar sob o nome de poços modernos os poços produzidos por perfuração e equipados para a recuperação de grandes quantidades de água. O poço artesiano é um afundamento de tubos no solo até o lençol freático que está sob pressão por desníveis. Graças à pressão, esses tubos trazem água naturalmente para a superfície.
Em quase todos os países, as leis prevêem a necessidade de proteger os poços de abastecimento de água potável, através da criação de barreiras físicas (proteção imediata) e barreiras legislativas delimitando áreas onde as atividades de risco são proibidas.
Pode ser muito perigoso descer ao fundo de um poço, para uma limpeza por exemplo, quando não se é profissional, não só pela proximidade da água mas também pelos gases que se podem acumular no inferior. Na verdade, o fundo de um poço pode ser preenchido com monóxido de carbono , tóxico e inodoro. Os profissionais descem com uma vela acesa que se apaga na ausência de oxigênio e dá o sinal para a subida urgente. Também é possível usar um compressor que renova o ar do fundo do poço.
Na hora da limpeza, é absolutamente necessário evitar cavar sob a fundação do poço, ou seja, sob a parede ou sob os bicos , pois o risco de deslizamento é alto.
O ramo IV do Roman de Renart narra o episódio em que a raposa, presa no fundo de um poço, consegue atrair o lobo para o seu lugar. A história é inspirada por Pierre Alphonse Disciplina Clericalis . Este motivo é retomado e desenvolvido na reescrita contemporânea do romance medieval Mon Roman de Renart de Xavier Kawa-Topor (Actes Sud, 2003).
Mulheres Paul Signac no Poço, 1892
Karoly Women at the Well
C. West Cope A verdade que sai do poço
A generalização das torres e encanamentos de água tem transformado na maioria das vezes os poços de água, que encontramos em muitos jardins de casas particulares e espaços públicos de antigamente, em ornamentos abandonados que foram cuidados . Não sendo mais mantida, a maioria é abastecida e poluída por matéria orgânica acumulada ou por agrotóxicos usados no entorno, de forma que em caso de falha no abastecimento de água moderna, elas não seriam mais utilizáveis. Em países que permaneceram principalmente agrícolas, os poços restantes são usados principalmente para irrigação ou para matar a sede de gado .