Sill Companies | |
Criação | 1962 |
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Fundadores | Famílias Falc'hun e Léon |
Slogan | “A Bretanha como um porto de origem, o mundo no horizonte. " |
A sede | Plouvien |
Direção | Presidente e CEO: Gilles Falc'hun
Diretor Administrativo: Sébastien Floc'h |
Eficaz | 1.364 funcionários
681 produtores de leite |
Local na rede Internet | http://www.sill-entreprises.com/ |
Rotatividade | 464 milhões
+ 15% do faturamento orgânico + 25% do faturamento das exportações |
A Sill Entreprises é uma empresa agroalimentar francesa especializada na indústria de laticínios.
Resultante da SILL (empresa industrial de lacticínios de Léon ), criada em 1962 em Plouvien na Bretanha pelas famílias Falc'hun e Léon, com 681 produtores de leite e 1.364 colaboradores, a Sill Entreprises atinge um volume de negócios de 464 milhões de euros e arrecada 264 milhões de euros litros de leite por ano em uma área de coleta concentrada e local. Esta federação de PME reúne muitas empresas especializadas em cinco negócios:
Suas marcas (Matines, Malo, Le Gall, Le Petit Basque, La Potagère, Plein Fruit, Grandeur Nature, La Compagnie Artique, Teddy Chef) permitem que Sill gere mais de 25% de seu faturamento com exportações em mais de 80 países e mais mais de 15% de seu faturamento na agricultura orgânica.
As famílias de Yves Falc'hun e Jean Léon, ambos ex-comerciantes de manteiga do Pays des Abers , criaram a empresa de laticínios industriais Léon em 1962 para reagrupar suas produções.
Os anos 1970-1980 foram marcados pelo desenvolvimento industrial da empresa, com a instalação de uma torre de secagem, uma fábrica de manteiga e uma oficina UHT.
Nos anos 1980-1990, Sill diversificou-se em outras produções de alimentos industriais: sucos de frutas e sopas “prontas para comer” com longa vida útil ( UHT ), bem como em pratos prontos congelados.
Na década de 2000, Sill se aperfeiçoou em laticínios. Novas estruturas são criadas, como uma oficina de fabricação de queijos e um escritório de vendas em Cingapura . A empresa também compra os laticínios Malo em Saint-Malo e Le Gall em Quimper .
Em 2013, a Primel Gastronomie, subsidiária do Grupo Sill especializada em pratos prontos congelados, comprou a fábrica da Saveurs Cristal perto de Vitré ( Ille-et-Vilaine ), especializada em doces congelados (coquetéis ultracongelados de alta qualidade) e no processamento de laticínios.
As empresas Sill e Langa juntaram forças para construir em conjunto a caldeira de biomassa Bois Énergie. A caldeira de biomassa fornecerá mais de 85% do vapor necessário para o bom funcionamento da unidade de produção do Sill. Graças a esta instalação, 10.800 toneladas de emissões de CO 2 são evitadas por ano. A caldeira de biomassa terá custado 4,8 milhões de euros.
Em 2014, a Sill comprou a Le Petit Basque (especializada em produtos à base de leite de ovelha) perto de Bordéus para completar a gama de produtos lácteos do grupo Sill Entreprises e para expandir as referências da sua filial Malo localizada em Saint-Malo.
Em 2019, o incêndio na torre de secagem da usina de Plouvien requer sua reconstrução; ao mesmo tempo, outra torre de secagem, que vai produzir 18 mil toneladas de leite em pó infantil por ano, também deve ser inaugurada em 2021.
La Sill recolhe 264 milhões de litros de leite por ano: graças a isso, fabrica e comercializa laticínios como leite UHT, natas frescas, manteiga batida, leite em pó, cream cheese, iogurtes, queijo fresco, coalho, sobremesas e sobremesas gourmet.
Le Petit Basque, uma das subsidiárias da Sill, produz iogurtes à base de leite de ovelha e cabra.
As principais PMEs leiteiras da Sill Entreprises são: Sill SAS, Le Gall, laticínios Malo, Le Petit Basque.
40 milhões de litros de suco de frutas são produzidos pelas linhas de embalagem da empresa Finistère (Plein Fruit e BOPI), principalmente em caixas de papelão, mas também em garrafas de vidro. Em 2008, eles representavam 15% do faturamento do grupo.
A Sill Entreprises oferece uma vasta gama produzida pela La Potagère: sopa de legumes (aveludada ou moída), sopas cozidas, sopas orgânicas, receitas de marisco, receitas de todo o mundo ou mesmo sopas frias (gaspacho).
40 milhões de litros de sopa são produzidos a cada ano em sua oficina UHT.
Gilles Falc'hun diversificou gradualmente suas profissões. Com a Primel Gastronomie, que tem duas fábricas em Finisterra, aposta nos pratos congelados à base de marisco, nicho que gera 100 milhões de receitas anuais em 2018. Além da Primel Gastronomie, o grupo Sill possui a Compagnie Artique ( Plabennec , Finistère ), especializada em pratos cozidos à base de vieiras e também a empresa Saveur Cristal especializada em catering de alto padrão.
Depois de se diversificar em sucos de frutas, sopas e pratos prontos congelados, a Sill Entreprises desenvolveu suas atividades voltadas para a nutrição e investiu no mercado de alimentos infantis com a marca Teddy Chef, composta por sobremesas, pratos prontos e sopas destinadas principalmente ao mercado externo. Três milhões de euros foram investidos em 2013.
Desde 2018, a Sill, através da sua subsidiária Sill Dairy International, iniciou a construção, em Landivisiau, de uma torre de secagem para o fabrico de leite em pó infantil, cujo lançamento está previsto para 2021. Foram investidos cerca de 80 milhões de euros. No início de 2018, a empresa assinou contrato com o grupo chinês Yinquiao Dairy para a sua futura fábrica de leite em pó que importará 20% da produção anual, ou cerca de 4.000 toneladas por ano.
Por 25 anos, La Sill exportou seus produtos para mais de 80 países. Essas produções representaram 30% do faturamento da empresa em 2012. A Sill Entreprises fabrica laticínios, sucos de frutas e sopas para o mercado nacional, Ásia , Oriente Médio e Magrebe . Em 1999, o grupo Sill criou um escritório permanente em Singapura , chefiado por Emmanuel Lecat, genro de um produtor de leite de Plourin-lès-Morlaix . Graças a este escritório, a empresa iniciou discussões com vários países asiáticos, em particular seguindo os passos de cadeias de distribuição como Carrefour e Casino estabelecidas no local.
Rotatividade | 464 milhões |
Eficaz | 1.364 funcionários |
Sites de produção | 8 |
Leite coletado | 264 milhões de litros |
Número de produtores de leite | 681 |
Volume de negócios da produção orgânica | 61 milhões |
Volume de negócios da produção exportada | 122 milhões |
Exportação de produção | 80 países, 5 continentes |