A murcha do café ou carbunculariose ou murcha de Fusarium do café , é uma doença fúngica causada por um fungo ascomiceto , Gibberella xylarioides , que afeta cafeeiros em vários países da África .
A doença afeta diferentes espécies do gênero Coffea . Observou-se inclusive Coffea Liberica e Coffea canephora na África Central na primeira metade do XX ° século e mais recentemente em Coffea arabica na Etiópia . Espalhou-se na África Oriental e é o início do XXI th século "a doença mais grave que ameaça a produção de café na África".
Os primeiros sintomas são amarelecimento e ondulação das folhas, seguidos de murcha e desfolhamento rápido. As árvores infectadas mostram sinais de morte que começa no final do caule e se espalha gradualmente para todos os galhos e, eventualmente, para a árvore inteira.
Em árvores infectadas, os frutos (cerejas de café) amadurecem prematuramente, depois murcham, mas permanecem presos aos ramos primários.
O combate à traqueomicose do café é baseado em três ações complementares: prevenção da propagação da doença por meio de práticas de cultivo adaptadas (controle cultural), uso de fungicidas (controle químico), uso de variedades resistentes, que é a melhor solução a longo prazo. .
Na Costa do Marfim, na década de 1840 , a disseminação avassaladora da traqueomicose do cafeeiro destruiu mais ou menos completamente os cafeeiros Indénié e Kouilou em milhares de hectares. O flagelo atingiu particularmente a região de Daloa, onde vários fazendeiros europeus, arruinados, abandonaram suas operações.
A doença se espalhou e em 1947 atingiu a região de Toumodi, Yamoussoukro e Daloa. Em 1948, foi noticiado em Vavoua, Issia, Bouaflé, Ourné, Sinfra, Tiassalé e Agboville.
A doença manifestou-se com violência em kouilou, indénié e em certos Robusta de origem mal definida. As autoridades então distribuíram e multiplicaram amplamente um cafeeiro conhecido pela resistência à doença em campo aberto: o robusta do Instituto Nacional de Estudos Agronômicos do Congo Belga . Este "robusta INEAC" foi introduzido em 1935 pelas mesmas razões.