Vitis labrusca
Videira americana, videira gato
Vitis labrusca
Vitis labrusca 'Concord'
| Reinado | Plantae |
|---|---|
| Sub-reinado | Tracheobionta |
| Divisão | Magnoliophyta |
| Aula | Magnoliopsida |
| Subclasse | Rosidae |
| Pedido | Rhamnales |
| Família | Vitaceae |
| Gentil | Vitis |
L. , 1753
| Pedido | Vital |
|---|---|
| Família | Vitaceae |
A videira americana , videira do gato ou videira da framboesa ( Vitis labrusca ), é uma espécie de arbusto sarmentoso da família Vitaceae . É cultivada por seus frutos em cachos. Suas uvas têm buquê de bala inglesa e grama verde cortada, com sabor de raposa . Eles também são chamados de raposa. Seus galhos carregam gavinhas contínuas ou subcontínuas , mas nunca regularmente intermitentes como outros Vitis .
Ela é nativa da América do Norte (nordeste dos Estados Unidos e Canadá). Ela é naturalizada localmente na Europa .
Cultivares
Existem muitos cultivares , chamados variedades de uva . Os mais famosos são:
Vários híbridos bem conhecidos também vêm desta espécie:
- O Concord - o mais comum, estimado em 80% da produção das vinhas relacionadas com Vitis labrusca ; considerado um puro Vitis labrusca , é agora considerado um híbrido natural de V. labrusca e V. vinifera (Tukey 1966)
- O Noah , híbrido branco derivado de V. labrusca x Vitis riparia , foi um grande sucesso na França no final do XIX ° século até o final de 1934, porque ele vai ser proibidos de cultivo e da comercialização, em seguida.
Na verdade, o 24 de dezembro de 1934, os deputados vão votar por braço no ar, uma lei que proíbe 6 variedades de uvas: jacquez, bem como 5 variedades de uvas de V. labrusca : noah, clinton , herbemont , isabelle , othello . A lei foi promulgada em24 de janeiro de 1935. Mais de 80 anos depois, esta proibição mantém-se relevante a nível europeu, pois em 1999 um regulamento comunitário autorizou as travessias "excepto as proibições de 1935" , sem qualquer justificação. No entanto, certas variedades de uvas proibidas na Europa, são autorizadas e cultivadas em todo o mundo: Isabelle é cultivada na Geórgia , Canadá , Coréia e também na Sibéria . Jacquez é cultivado no Peru , Texas (para fazer conhaque ).
Nomes de vinhos
Vitis labrusca é conhecida pelos nomes de "videira americana", "videira Isabelle" ou "videira framboesa", bem como pelos nomes ingleses de " raposa negra , uva raposa , uva gelada , uva raposa nothern , muscadina nothern , uva ameixa ”Ou“ uva skunk vinewamp ”.
Notas
Referências
- V'insolite, Et le vin fût ..., " A maldição das castas proibidas: a origem (1/3) " , em etlevinfut.com ,1 r out 2014(acessado em 31 de julho de 2018 ) .
- Adeo, " N ° 186 - variedades de uvas proibidas fazem resistência " , em adeo-oc.eu ,20 de fevereiro de 2013(acessado em 31 de julho de 2018 ) .
Veja também
- Lista de variedades de uvas no mundo
- Fragolino
- Gosto de raposa
links externos
- (in) Referência Flora de Missouri : Vitis labrusca
- (en) Referência do Catálogo de Vida : Vitis labrusca
- Referência Tela Botanica ( metrô da França ): Vitis labrusca L., 1753
- (fr) Referência Tela Botanica ( Reunião ): Vitis labrusca L.
- (fr + en) Referência ITIS : Vitis labrusca L.
- (pt) Referência do NCBI : Vitis labrusca ( táxons incluídos )
- (in) Referência GRIN : espécie Vitis labrusca L.
- (entrada) Uvas na página da Universidade da Geórgia