Porão

Em um mosteiro , incluindo uma abadia ou um convento de beneditinos , o adega (da adega "sala às provisões" ) é um religioso  :

• responsável por abastecer a adega com todos os produtos alimentares , incluindo pão, vinho , cerveja  ;
• responsável pelo cuidado da comida, preparação da comida, fabricação de pão, cerveja, vinho e queijo, fabricação de tecidos e roupas, manutenção de edifícios, distribuição de esmolas. Por extensão, ele está encarregado das finanças de um mosteiro;
• pároco nas grandes abadias.

A adega é nomeada pelo abade ou pelo prior . Seu ofício é descrito na Regra de São Bento no capítulo 31.

Ele também é chamado de procurador, ou carrega esses dois títulos simultaneamente, e é o responsável pela administração dos bens da abadia.

Na ordem dos cartuxos , o prior é coadjuvado na administração, na espiritual pelo vigário e na temporal pelo procurador, também chamado mensageiro. O general dos cartuxos rege a ordem com colaboradores chamados oficiais: o vigário, o escriba, o subscritor, o procurador ou "mensageiro" do Grande Chartreuse .

Também é chamado de pitencier

Por extensão, qualquer pessoa encarregada dos mesmos cuidados, fora de um mosteiro.

Notas e referências

1. Definição da palavra No site cnrtl.fr
2. Definição No site liter.reverso.net
3. Boulmont 1907 , p.  219-220
4. (La) Pierre-Paul Laffleur de Kermaingant, Cartulário da Abadia de Saint-Michel du Tréport: Ordem de Saint Benoit , Paris, Impr. por Firmin-Didot,1880( leia online ).
5. Sociedade Estatística de Marselha para a História da Arqueologia de Marselha e Provença , "  Provincia: boletim da Sociedade Estatística de Marselha  " , em Gallica ,Janeiro de 1928(acessado em 31 de julho de 2020 )
6. Auguste Nicaise , Épernay e a Abadia de Saint-Martin desta cidade: história e documentos inéditos , t.  2, Chalons-sur-Marne, J.-L. Le Roy,1869( leia online ) , p.  17.

Apêndices

Bibliografia

• Gustave Boulmont , Os jejuns da Abadia de Aulne, a Rica da Ordem de Cister , Ghent / Namur, Vanderpoorten / Delvaux,1907, 259  p.