Azinheira, Yeuse
Quercus ilex AzinheiraReinado | Plantae |
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Sub-reinado | Tracheobionta |
Divisão | Magnoliophyta |
Aula | Magnoliopsida |
Subclasse | Hamamelidae |
Pedido | Fagales |
Família | Fagaceae |
Gentil | Quercus |
Pedido | Fagales |
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Família | Fagaceae |
Distribuição geográfica
BorlasA azinheira ou Yeuse ( Quercus ilex L. , 1753 ) é uma espécie de árvore cuja folhagem persiste na família das Fagaceae , apresentando-se como madeira clara e matagal . Às vezes é chamado de False Holly Oak , uma alusão ao fato de suas folhas se assemelharem às do azevinho ( Ilex aquifolium L., 1753 ).
Quercus designa o " carvalho " em latim (cf. italiano quercia " carvalho ") e ilex , "a azinheira ou yuse" em latim. O termo yeuse ([ j - z ]) vem do Occitan euse, que designa o "carvalho verde", ele próprio do elex , uma variante do ilex .
A raiz latina quercus remonta ao indo-europeu * perkʷus , uma palavra ligada mitologicamente ao nome da tempestade (cf. Lituano Perkunias "deus da tempestade"). O mesmo etimão indo-europeu também está na origem dos termos germânicos: antigo alto alemão forha > alemão Föhre , espécie de abeto, anglo-saxão furh “sapin” (o moderno abeto inglês “fir” é um empréstimo do antigo escandinavo fyra ) e gótico fairɧus “mundo” (isto é, “árvore do mundo” na mitologia germânica cf. Yggdrasil ). * Perkʷus indo-europeu também explica o nome da floresta hercínica ( Hercynia silva ) por derivação lexical * perkʷu-nia > * perkunia > hercunia . A queda do [p] inicial de * perkunia > [h] ercunia é específica do céltico: o caule erc- “carvalho” sendo além disso atestado em gaulês, em toponímia e em antroponímia, ex. : Erco-lana "planície de carvalhos" e Argonne de * Arcuna , variante de * Ercuna .
É uma árvore de 20 a 30 metros de altura. Segundo a classificação de Raunkier , faz parte dos fanerófitos (mesofanerófitos). Sua folhagem é persistente. Tem longevidade de 200 a 2.000 anos. Faz parte das plantas monóicas . A floração se estende de abril a maio. É polinizada especificamente por insetos (entomofilia), mas os frutos são dispersos por muitos outros animais ( zoocoria ).
É uma espécie pós-pioneira , utilizada nomeadamente para estabilizar as dunas da costa do Golfo da Biscaia ( pântano mesófilo ).
A azinheira é uma espécie emblemática do Sul de França e da Córsega , onde é, juntamente com o pinheiro de Alepo e o zimbro, uma das espécies dominantes da garrigue . Da mesma forma, é encontrado na maioria dos outros setores da Bacia do Mediterrâneo-Macaronésia : Península Ibérica , Itália , Croácia , Grécia , Magrebe ...
No entanto, ele pode se adaptar a outros biomas que lhe agradem. É assim que está presente na maior parte do território da França metropolitana ; com exceção, nomeadamente, do Centre Val-de-Loire ( exceto Eure-et-Loir e Indre-et-Loire), Hauts-de-France e Grand-Est (com exceção da maior parte da Borgonha e da Alsácia ). Além disso, é considerada uma espécie invasora nas Ilhas Britânicas .
Quercus ilex dá origem a um polimorfismo significativo.
Os antigos nomes Quercus rotundifolia Lam. e Quercus lançou Desf. agora são considerados uma subespécie chamada Quercus ilex subsp. ballota e composto por diversas variedades:
Esta subespécie é comumente chamada de "carvalho verde bolota doce" e é cultivada na bacia do Mediterrâneo, em particular na Argélia . Apresenta as mesmas exigências climáticas da azinheira “standard” e os seus frutos, de sabor comparável ao das castanhas , são tanto mais doces quanto mais quente o clima.
Detalhe do tronco.
Folhas e bolotas.
Inflorescências masculinas.
Bolotas com seus copos .
Juntamente com o carvalho púbere e o carvalho , a azinheira é uma das principais espécies de carvalho utilizadas para a cultura de trufas .
Dada a sua boa resistência ao fogo, a azinheira é, juntamente com a carvalho downy, uma das principais espécies de carvalho utilizadas para reflorestamento artificial.
Para a semeadura de reflorestamento, é melhor colher as bolotas do que colhê-las do solo. Comece a colher as bolotas com coloração marrom 15 dias após as primeiras bolotas (geralmente manchadas) terem caído no chão. Não armazene bolotas em sacos ou outros recipientes de plástico. Prefira sacos de estopa ou recipientes de madeira abertos (engradados). As bolotas podem ser armazenadas em local fresco e úmido na areia por dois meses. Para um armazenamento mais longo, você pode colocar um saco perfurado (não um saco hermeticamente fechado) de bolotas misturadas com areia na geladeira entre 1 e 4 ° C.
O ideal é plantar desde a colheita em uma cova de 30 cm solta em todas as direções. Para o plantio em massa, pode-se usar uma semeadura de cana. A bolota deve ser semeada entre 3 e 5 cm de profundidade. Para proteger a muda de predadores (ratos, javalis), um quadrado de tela de arame fino de 20 cm de largura com 1 cm de tela pode ser colocado sobre a bolota. Isso pode ser deixado no local e irá se deteriorar com o tempo.
No romance O Barão empoleirado por Italo Calvino , o Barão de Laverse Como Rondeau sobe em uma azinheira e repousa toda a sua vida nas árvores sem desmontar, para provar o verdadeiro significado para seus contemporâneos de liberdade e inteligência.
Na Apresentação de Beauce a Notre-Dame de Chartres , Charles Péguy escreve:
Mas você aparece, rainha misteriosa.
Este ponto ali no rolar
das colheitas e nas matas e no flutuar
Do horizonte distante, não é um olho.
Em muitas culturas, a azinheira representa força.
Nos países catalães , isso se traduz em diferentes tradições. Na região de Berga , as crianças eram obrigadas a passar por baixo dos ramos de um carvalho perene para que este lhes transmitisse a sua força vital. Em Roussillon , fizemos o mesmo, mas para protegê-los do mau-olhado. Finalmente, nos Albères , havia uma receita para ser feliz nos negócios: depois de colher sete bolotas no domingo, torrá-las e reduzi-las a pó, deitávamos tudo em um bolso de seda amarela que depois tínhamos que guardar para nós.