Borgonha | |
Logotipo oficial | |
Administração | |
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País | França |
Prefeitura | Dijon |
Departamentos e autoridades locais |
Côte-d'Or (21) Nièvre (58) Saône-et-Loire (71) Yonne (89) |
Boroughs | 15 |
Cantões | 174 |
Municípios | 2.046 |
conselho regional | Conselho Regional da Borgonha |
ISO 3166-2 | FR-D |
Demografia | |
Legal | Da Borgonha |
População | 1.641.130 hab. (2012) |
Densidade | 52 hab./km 2 |
Línguas regionais |
Bourguignon- Morvandiau Arpitan |
Geografia | |
Área | 31.582 km 2 |
Conexões | |
Local na rede Internet | www.région-bourgogne.fr |
A Borgonha é uma antiga região administrativa francesa composta por quatro departamentos : Yonne , Côte d'Or , Nièvre e Saône-et-Loire . Corresponde a uma parte da província histórica e cultural localizada no centro-leste da França .
A região administrativa, e antes dela a província, deve seu nome aos borgonheses da época anterior aos merovíngios , que criaram o reino de Burgondie , que se tornou o reino da Borgonha e depois dos Deux-Bourgognes durante o período carolíngio . Posteriormente, distinguiremos o condado da Borgonha (ou Franche-Comté de Bourgogne ), que corresponde ao atual Franche-Comté , do Ducado da Borgonha, que corresponde aproximadamente à atual região da Borgonha com Dijon como sua capital.
Seus habitantes são chamados de Burgundians .
Como parte da reforma territorial , a região da Borgonha se fundiu com o Franche-Comté le1 ° de janeiro de 2016para formar a região de Bourgogne-Franche-Comté .
O nome da Borgonha designou territórios bastante diferentes de acordo com a época. Seu nome deve-se ao povo da Borgonha que criou o reino da Borgonha. Este último tornou-se reino da Borgonha e depois do Deux-Bourgogne durante o período carolíngio . Na Idade Média , é aconselhável distinguir o condado da Borgonha do Ducado da Borgonha . A primeira (agora Franche-Comté ) era terra do Império , a segunda formada pelos condados de Mâcon , Chalon , Sens , Auxerre , Tonnerre , Nevers , Autun pertenciam ao reino da França.
No XIV th e XV ª séculos, o Estado de Burgundy , vassalo do reino da França , mas quase independente realmente cobriu partes da França, a Holanda , na Bélgica e Luxemburgo hoje. Os duques da Borgonha eram vassalos do rei da França pelo Ducado da Borgonha, Artois e Flandres , e vassalos do imperador pelo condado da Borgonha, Gelderland , Hainault , Brabant e outras terras.
Após a morte de Carlos, o Ousado, em 1477 e a guerra de sucessão da Borgonha , o Ducado da Borgonha é anexado ao reino da França e torna-se um governo geral , o governo da Borgonha . Em 1542, apareceu a generalidade da Borgonha , uma das 17 receitas gerais criadas pelo rei Henrique II . Além do ex-ducado, incluía a partir de 1601 a maioria das províncias da Sabóia na margem direita do Ródano e, posteriormente, a soberania de Dombes , que lhe foi anexada em 1781. Essas últimas aquisições constituíram em 1790 o departamento de Ain . A Borgonha mantém uma certa forma de autonomia até a Revolução Francesa com os Estados da Borgonha e o Parlamento de Dijon .
Depois de uma regionalização fracassada sob o regime de Vichy de 1940 a 1944, o nome histórico é usado para designar uma região francesa da Quinta República criada em 1960. Em 2016, com a lei reformando as regiões , ela se fundiu com o Franche-Comté no novo Região de Bourgogne-Franche-Comté .
A região é chamada de Bregogne em Burgundy- Morvandiau e Borgogne em Arpitan .
Antigos logotipos da região:
A histórica Borgonha, um antigo reino europeu, foi dividida pelas grandes potências em duas Borgonha:
O condado de Borgonha ou Franche-Comté de Bourgogne (que significa “condado livre de Borgonha” ), constitui a maior parte do atual Franche-Comté . O Ducado da Borgonha, entretanto, corresponde aproximadamente à região da Borgonha sem Nièvre.
A região da Borgonha está localizada no Centro-Leste da França. Faz fronteira com Franche-Comté a leste, Rhône-Alpes a sudeste, Auvergne a sudoeste, Centre-Val de Loire a oeste, Champagne-Ardenne a norte e de Île-de-France ao noroeste.
[ref. necessário]O baixo Borgonha é uma região de planícies sedimentares. Inclui o Sénonais agrícola e o país de Othe florestal, que domina os vales de Yonne e Armançon . Lá está a cidade de Auxerre .
Os países do Saône correspondem a planícies em colapso cobertas por prados e campos ricos (trigo, milho, oleaginosas, hortas comerciais).
Os planaltos de calcário da Borgonha inclinam-se suavemente para o noroeste, mas caem acentuadamente para o sudeste. Incluem Auxerrois , plataforma rochosa onde se estabelecem as vinhas ( Chablis ), Tonnerrois , de menor altitude, Châtillonnais , região de importantes maciços florestais, o cruzamento de Dijon e a Côte-d'Or , última escarpa íngreme da “ Montanha ”, que carrega um dos vinhedos mais famosos da França.
O Morvan , antigo maciço florestal, classificado como parque natural regional , está rodeado por planícies argilosas onde se pratica a agricultura, recortada pela depressão carbonífera do Dheune-Bourbince.
[ref. necessário]Os Mâconnais , uma terra de cultura mista, criação e vinhas, está situada no primeiro sopé do Maciço Central . O Mâconnais constitui a parte mais meridional da Borgonha e oferece uma geografia particular com a planície do Saône e uma paisagem mais montanhosa que culmina em 771 metros (comuna de Montmelard ), 758 metros (comuna de Tramayes ) e 746 metros (comuna de Pierreclos ).
Desde 1981, o TGV Sud-Est colocou a capital da Borgonha, Dijon, ao alcance de Paris (1 hora 37), Roissy (1 hora 51), Marselha (3 horas 22) e Montbard a apenas 1 hora de Paris, com 4 TGV Montbard / Paris e 5 TGV Paris / Montbard por dia.
Também há conexões de Chalon-sur-Saône para Paris .
Links Paris - Lyon através da estação de Creusot - Montceau - Montchanin TGV e da estação Macon Loche TGV .
O LGV Sud-Est passa por 6 departamentos, incluindo 3 na Borgonha ( Yonne , Côte-d'Or , Saône-et-Loire ). A estação de emergência LGV entre Paris e Lyon está localizada na Côte d'Or, na aldeia de Lacour-d'Arcenay .
O TGV do Mediterrâneo , por exemplo, ligando Dijon a Montpellier em 3 horas e 33 minutos;
O LGV Reno-Rhône , que liga Dijon ao resto da Europa, foi colocado em serviço no final de 2011.
[ref. necessário]A sede da Autoroutes Paris-Rhin-Rhône se encontra em Saint-Apollinaire , nos subúrbios de Dijon .
Principais vias navegáveis da Borgonha:
A agricultura da Borgonha é dinâmica, poderosa e muito especializada: cereais (trigo e cevada em Yonne e Côte-d'Or), sementes oleaginosas, pecuária (Charolês, Morvan, Nivernais), viticultura (Côtes de Beaune, Nuits, Hautes-Côtes, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais, Chablisien ). A agricultura emprega 5% da força de trabalho. A área útil agrícola (SAU) representa cerca de 60% da superfície da Borgonha. Segunda maior região produtora de gado, atrás de Auvergne, o território é principalmente especializado em cereais, oleaginosas e, claro, vinho, que ocupa cerca de 31.000 hectares, principalmente plantados com Pinot Noir e Chardonnay .
A indústria, que se desenvolveu desde o XIX th século (carvão Montceau-les-Mines , aço Le Creusot, Máquina de mineração), tem experimentado um renascimento depois de 1945, particularmente no Vale do Saône (Mâcon, Chalon-sur-Saône), em Dijon e no Yonne, mas não foi poupado pela crise. Entre as empresas internacionais estabelecidas na Borgonha pode-se citar Amora Maille (grupo Unilever ), cujas fábricas em Appoigny (Yonne) e Dijon (Côte-d'Or) fecharam no final de agosto de 2009, os laboratórios farmacêuticos Urgo em Chenôve e Chevigny - Saint-Sauveur , a fábrica da Fulmen , o maior empregador em Auxerre (fábrica fechada), os laboratórios Vendôme (Le petit Marseillais, etc.) em Quetigny ( comunidade urbana de Dijon ) e a histórica fábrica do grupo SEB em Peutgey .
Por outro lado, o norte da região, pobre em grandes empresas, tem se beneficiado da instalação de indústrias mais leves e diversificadas: química, farmacêutica, eletrônica, plástica, papelaria, mecânica e automotiva, agroalimentar.
Por fim, o turismo com gastronomia, história, cultura, turismo fluvial, hidroterapia, turismo industrial e turismo verde com os numerosos centros de lazer de aventura localizados nas aldeias do vale do Armançon e no parque. A natureza regional do Morvan dá à região o seu maior complemento Recursos.
O comércio e os serviços ocupam um lugar importante na Borgonha ( Avallon é a sede do grupo de distribuição
Schiever ). Por exemplo, Dijon é classificada como a cidade onde as empresas são mais competitivas na França.Desde 2005, a Borgonha possui dois clusters de competitividade: o cluster nuclear da Borgonha e o Vitagora Goût-Nutrition-Santé (agroalimentar).
[ref. necessário]A Borgonha criou o Super Cocotte SEB , os aviões Jodel e as calças Dim nos anos 1950. Hoje, ela fabrica o coração das usinas nucleares , truques TGV , curativos Urgo e cosméticos para laboratórios Vendôme .
A população da Borgonha é esparsa e mal distribuída. A população concentra-se nos eixos de comunicação enquanto o Morvan se esvazia. Atualmente, a Borgonha é menos povoada do que em 1851. A região tinha 1.638.588 habitantes em 2008.
Desde 1990, o desequilíbrio demográfico se acentuou entre a Borgonha e as regiões dominantes que a cercam (Île-de-France e Rhône-Alpes). A esses dois crescimentos fortes, a Borgonha opõe apenas a estagnação. O saldo migratório anual caiu apenas de –0,03% para –0,04% entre os dois últimos censos, mas o superávit natural anual caiu de 0,13 para 0,04%. Isso resulta em um envelhecimento da população, a região atrai mais aposentados do que famílias jovens.
Apenas Dijon, a capital da Borgonha e sua aglomeração, bem como o vale do Saône (de Chalon-sur-Saône a Mâcon ) estão indo bem. Depois de Dijon, as maiores cidades da região são Chalon-sur-Saône , Nevers , Auxerre , Mâcon , Sens , Le Creusot , Beaune , Montceau-les-Mines e Autun .
Região famosa pela gastronomia, a Borgonha também é rica em patrimônio natural, mas também construído, de castelos fortificados a cadóis , passando por abadias e catedrais.
É possível visitar o sítio de Alésia e seu MuséoParc Alésia , onde Vercingétorix fez um cerco contra os exércitos de Júlio César em 52 aC. AD , eo site de Cluny onde o beneditinos fez sua abadia no X ª maior do século centro espiritual e intelectual da Europa.
A Borgonha é uma terra rica em locais culturais, alguns únicos, incluindo o Palácio dos Duques de Borgonha em Dijon, Beaune Hospices , a abadia de Saint-Philibert de Tournus , a Abadia de Cister , a Abadia de Fontenay , a abadia de ' Pontigny , a abadia de São Germano de Auxerre , a Catedral de Santo Estêvão de Sens , a Catedral Saint-Lazare Autun , a Catedral Saint-Cyr-et-Sainte-Julitta de Nevers , a Catedral St. Étienne d'Auxerre , a Sainte-Marie-Madeleine basílica em Vézelay , a basílica do Sagrado Coração em Paray-le-Monial , a igreja Notre-Dame em La Charité-sur-Loire , os castelos de Guédelon e Pierreclos , de Tanlay , Bussy-Rabutin , Cormatin , Ancy-le-Francut e Bazoches , o arboreto Pézanin , que tornam esta área atrativa e com forte potencial turístico.
Com Niépce (1765-1833) que inventou a fotografia, a Borgonha desenvolveu em Chalon-sur-Saône o museu da fotografia e um pólo de imagem e som.
O Museu de Belas Artes de Dijon também é importante.
Mais de 50 filmes e telefilmes (listados) foram rodados - inteiramente ou algumas cenas - na Borgonha, entre 1938 e 2010. Aqui estão os locais de filmagem (por departamento, anti-cronologicamente), bem como os títulos e diretores .
Filmes rodados na Borgonha
A cruz de Borgonha era o emblema da Borgonha (então Países Baixos espanhóis eo império espanhol nas Américas) de John I st da Borgonha, disse João sem Medo , Duque da Borgonha , conde de Flandres , d ' Artois , conde palatino da Borgonha (isto é, Franche-Comté) (°28 de maio de 1371em Dijon - †10 de setembro de 1419) A cruz da Borgonha é comum na heráldica espanhola (conhecida como cruz de Borgoña ) e ainda faz parte das armas do Rei da Espanha . Como o emblema da Grande Borgonha, este emblema também é freqüentemente usado em Franche-Comté .
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Em 2010, uma moeda de prata de 10 € , gravada por Joaquin Jimenez , foi colocada em circulação na Borgonha. Representa o mapa e o brasão da região. Tem curso legal em toda a França.
A gastronomia da Borgonha também é rejeitada por seus grandes nomes regionais:
Existem várias congregações gastronómicas como as de Caracol, Trufa, Pão de Mel, Groselha Negra ou Mostarda Dijon.
A Borgonha é conhecida em todo o mundo por seus vinhedos , notadamente a Côte de Nuits , a Côte de Beaune , a Côte Chalonnaise , Mâconnais , Beaujolais e Chablisien . Os "Climats du vignoble de Bourgogne" foram classificados pela UNESCO como patrimônio mundial desde 2015 .
É porque seu vinho não era mais vendido após a crise de 1929 que os borgonheses tiveram a ideia de criar a irmandade dos cavaleiros de tastevin , em Nuits-Saint-Georges em 1934.