Reinado | Plantae |
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Divisão | Magnoliophyta |
Aula | Magnoliopsida |
Pedido | Capparales |
Família | Brassicaceae |
Pedido | Brassicales |
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Família | Brassicaceae |
O gênero Cochlearia inclui cerca de 25 espécies de plantas herbáceas anuais, bienais ou perenes da família Brassicaceae . Eles são encontrados em todas as zonas temperadas e árticas do hemisfério norte , especialmente ao longo da costa , em falésias e prados salgados , onde sua tolerância ao sal lhes dá uma vantagem sobre a concorrência. Eles também são encontrados nas montanhas e na tundra .
A cóclea ou cransons são plantas pequenas, tipicamente de 5 a 20 cm de altura, de forma rasteira ou arredondada. As folhas costumam ter o formato de colher , daí o nome do gênero (do latim cóclea , colher). São redondos ou lobados, têm geralmente entre 1 e 5 cm de comprimento e têm uma textura carnuda. As flores brancas têm quatro pétalas e são coletadas em pequenos cachos .
Cerca de 25 espécies são geralmente aceitas, embora algumas das espécies mencionadas abaixo sejam consideradas subespécies de C. officinalis por alguns botânicos.
Duas espécies, anteriormente incluídas no gênero Cochlearia , agora são colocadas em gêneros separados:
No calendário republicano francês, o 23 º dia de Ventose , é chamado oficialmente o dia da coclear.