Açafrão

Açafrão Descrição desta imagem, também comentada abaixo Crocus vernus subsp. Albiflorus Classificação
Reinado Plantae
Divisão Magnoliophyta
Aula Liliopsida
Subclasse Liliidae
Pedido Liliales
Família Iridaceae

Gentil

Crocus
L. , 1753

Classificação filogenética

Classificação filogenética
Pedido Asparagales
Família Iridaceae

Crocus é um gênero botânico da família Iridaceae , que compreende 90 espécies, um terço das quais floresce no outono. As espécies são principalmente nativas das montanhas da região mediterrânea; a maior concentração encontra-se nos Balcãs e na Ásia Menor . A exceção é Crocus vernus (L.) Hill, que remonta à Europa Central (Alpes e Cárpatos ) e algumas espécies, notavelmente Crocus alatavicus Semenova & Reg. e Crocus korolkowii Regel ex Maw, nativo das montanhas da Ásia Central.

Dos táxons semelhantes, mas não pertencentes à mesma família, às vezes são referidos incorretamente açafrão  ; é o caso do açafrão de outono ( Sternbergia lutea ).

Espécies botânicas

A classificação proposta em 1982 por Brian Mathew certamente não é a ideal, mas tem a vantagem de se basear em características facilmente reconhecíveis, especialmente a presença ou ausência de profille ( espata basal) e a aparência do estilo e a túnica de rebentos . As 7 espécies entretanto descobertas foram posteriormente incluídas nesta classificação.

As análises moleculares realizadas recentemente na Universidade de Copenhague sugerem, de fato, que essa classificação deve ser revisada.
O exame dos dados de DNA sugere que não há razão para isolar Crocus banaticus do subgênero Crociris , embora esta espécie seja morfologicamente única. Como tem um profilático na base do tubo da flor, deve, portanto, ser colocado na seção Crocus , embora sua relação exata com o resto do subgênero Crocus ainda precise ser esclarecida.
Outra espécie anômala, Crocus baytopiorum , deve doravante ser colocada na sua própria série, nomeadamente a série Baytopi . A posição de Crocus malyi também precisa ser esclarecida. Crocus gargaricus subsp. herbertii foi entretanto elevado à categoria de espécie como Crocus herbertii B. Mathew.
Talvez menos surpreendente, o açafrão outonal Crocus longiflorus , a espécie-tipo da série Longiflori (há muito considerada por Mathew como "uma assembléia díspar"), parece ter sido relacionado à série Verni .
O estudo sugere ainda que as séries Reticulati , Biflori e Speciosi devem ser combinadas. Crocus adanensis e Crocus caspius também deverão deixar a série Biflori . Assim, Crocus adanensis se juntaria a Crocus paschei na série Flavi , e Crocus caspius seria anexado à série Orientales .
O estudo também mostra que, apesar das inconsistências observadas entre a classificação de Mathew e a hipótese atual, a atribuição de espécies a seções e séries permanece suportada. A futura reclassificação provavelmente envolverá todos os níveis subgenéricos (subgêneros, seções e séries). No entanto, mais estudos devem ser realizados antes de se tomar uma decisão firme sobre um sistema de classificação hierárquica.

Aqui está a classificação proposta em 1982 por Brian Mathew, adaptada de acordo com os resultados deste estudo.

  1. Seção de açafrão  : presença de profilaxia basal
    1. Série Verni  : túnica com fibras reticuladas, floração primaveril, flores geralmente estriadas indistintamente, brácteas ausentes
      1. Crocus etruscus Parl.
      2. Crocus ilvensis Peruzzi & Carta
      3. Crocus Kosaninii Pulevic
      4. Crocus longiflorus Raf. (anteriormente na Série Longiflori )
      5. Crocus tommasinianus Herb.
      6. Crocus vernus (L.) Hill
        1. Crocus vernus subsp. vernus
        2. Crocus vernus subsp. albiflorus (Kit. ex Schult.) Asch. & Graebn.
    2. Série Baytopi (nova série ): cormo com fibras fortemente reticuladas, folhas numerosas, estreitamente linear, floração primaveril, brácteas ausentes, anteras com deiscência extorquida
      1. Crocus baytopiorum Mathew (anteriormente na série Verni )
    3. Série Scardici  : floração na primavera, folhas com linha mediana pálida ou ausente
      1. Crocus pelistericus Pulevic
      2. Crocus scardicus Kos.
    4. Série Versicolores  : cormos com túnicas de fibras paralelas, floração primaveril, flores nitidamente listradas
      1. Crocus cambessedesii J. Gay
      2. Crocus corsicus Vanucchi ex Maw (floração em fevereiro na Córsega)
      3. Crocus imperati Ten.
        1. Crocus imperati subsp. Imperati
        2. Crocus imperati subsp. suaveolens (Bertol.) B. Mathew
      4. Crocus minimus DC.
      5. Crocus versicolor Ker Gawl.
    5. Série Longiflori  : floração de outono, flores com anteras amarelas e estilo muito dividido
      1. Crocus goulimyi Turrill
      2. Crocus ligusticus MG Mariotti
      3. Crocus niveus Bowles
      4. Crocus nudiflorus Smith.
      5. Crocus serotinus Salisb.
        1. Crocus serotinus subsp. serotino
        2. Crocus serotinus subsp. clusii (J. Gay) B. Mathew
        3. Crocus serotinus subsp. salzmannii (J. Gay) B. Mathew
    6. Série Kotschyani  : floração de outono, flores com anteras brancas e estilo geralmente tri-ramificado
      1. Crocus autranii Albov.
      2. Crocus gilanicus B. Matthew
      3. Crocus karduchorum Kotschy ex Maw
      4. Crocus kotschyanus K. Koch
        1. Crocus kotschyanus subsp. Kotschyanus
        2. Crocus kotschyanus subsp. cappadocicus B. Mathew
        3. Crocus kotschyanus subsp. hakkariensis B. Mathew
      5. Crocus ochroleucus Boiss. & Gaill.
      6. Crocus scharojanii Ruprecht
        1. Crocus scharojanii subsp. Scharojanii
        2. Crocus scharojanii subsp. lazicus (Boiss.) B. Mathew
      7. Crocus suwarowianus K. Koch
      8. Crocus vallicola Erva.
    7. Série Crocus  : floração no outono, anteras amarelas e flores de três ramos
      1. Crocus asumaniae B. Mathew & T. Baytop
      2. Crocus cartwrightianus Herb.
      3. Crocus hadriaticus Herb.
        1. Crocus hadriaticus subsp. hadriático
        2. Crocus hadriaticus subsp. parnassicus (B. Mathew) B. Mathew
        3. Crocus hadriaticus subsp. parnonicus B. Mathew
      4. Crocus moabiticus Bornm. & Dinsmore ex Bornm.
      5. Crocus mathewii H. Kemdorff & E. Pasche (1994)
      6. Crocus naqabensis Al-Eisawi (2001)
      7. Crocus oreocreticus BL Burtt
      8. Crocus pallasii Goldb.
        1. Crocus pallasii subsp. pallasii
        2. Crocus pallasii subsp. dispathaceus (Bowles) B. Mathew
        3. Crocus pallasii subsp. haussknechtii (Boiss. & Reut. ex Maw) B. Mathew
        4. Crocus pallasii subsp. turcicus B. Mathew
      9. Crocus sativus L., açafrão , um táxon triplóide estéril, provavelmente derivado de Crocus cartwrightianus
      10. Crocus thomasii Ten.
    8. Posição a ser definida
      1. Crocus malyi Vis. (anteriormente na Série Versicolores )
      2. Crocus banaticus Heuff. (anteriormente no Subgênero Crociris )
  2. Seção de nudiscapus  : ausência de profilaxia basal
    1. Série Reticulati  : túnica cormo com fibras reticuladas, floração outono ou primavera, estilo tri-ramificado ou muito dividido
      1. Crocus abantensis T. Baytop e B. Mathew
      2. Crocus ancyrensis (erva) Maw
      3. Weston
    crocus angustifolius
  3. Crocus cancellatus Erva.
    1. Crocus cancellatus subsp. cancellatus
    2. Crocus cancellatus subsp. damasceno (Herb.) B. Mathew
    3. Crocus cancellatus subsp. Lycius B.Mathew
    4. Crocus cancellatus subsp. mazziaricus (Herb.) B. Mathew
    5. Crocus cancellatus subsp. pamphylicus B. Mathew
  4. Crocus cvijicii Kos.
  5. Crocus dalmaticus Vis.
  6. Crocus gargaricus Herb.
  7. Crocus herbertii B. Mathew (elevado à espécie)
  8. Crocus hermoneus Kotschy ex Maw
  9. Crocus jablanicensis N. Randj. & V. Randj.
  10. Crocus reticulatus Steven ex Adams
    1. Crocus reticulatus subsp. reticulatus
    2. Crocus reticulatus subsp. hittiticus (T. Baytop & B. Mathew) B. Mathew
  11. Crocus robertianus CD Brickell
  12. Crocus rujanensis Randjel. & DA Hill (1990)
  13. Crocus sieberi J. Gay
    1. Crocus sieberi subsp. Sieberi
    2. Crocus sieberi subsp. atticus (Boiss. & Orph.) B. Mathew
    3. Crocus sieberi subsp. nivalis (Bory & Chaub.) B. Mathew
    4. Crocus sieberi subsp. sublimis (Herb.) B. Mathew
  14. Crocus sieheanus Barr ex BL Burtt
  15. Crocus veluchensis Herb.
  • Série Biflori  : cormo com túnicas anuladas e coriáceas, floração de inverno ou primavera, estilo de três ramos
    1. Crocus aerius Herb.
    2. Crocus almehensis CD Brickell e B. Mathew
    3. Moinho de crocus biflorus .
      1. Crocus biflorus subsp. biflorus
      2. Crocus biflorus subsp. adamii (J.Gay) K.Richt.
      3. Crocus biflorus subsp. alexandri (Nicic ex Velen.) B. Mathew
      4. Crocus biflorus subsp. artvinensis (J. Philippow) B. Mathew
      5. Crocus biflorus subsp. atrospermus Kernd. & Pasche
      6. Crocus biflorus subsp. caelestis Kernd. & Pasche
      7. Crocus biflorus subsp. caricus Kernd. & Pasche
      8. Crocus biflorus subsp. crewei (Hook.f.) B. Mathew
      9. Crocus biflorus subsp. fibroannulatus Kernd. & Pasche
      10. Crocus biflorus subsp. ionofaringe Kernd. & Pasche
      11. Crocus biflorus subsp. isauricus (Siehe ex Bowles) B. Mathew
      12. Crocus biflorus subsp. leucostylosus Kernd. & Pasche
      13. Crocus biflorus subsp. melantherus B. Mathew
      14. Crocus biflorus subsp. nubigena (Herb.) B. Mathew
      15. Crocus biflorus subsp. pseudonubigena B. Mathew
      16. Crocus biflorus subsp. pulchricolor (Herb.) B. Mathew
      17. Crocus biflorus subsp. punctatus B. Mathew
      18. Crocus biflorus subsp. stridii (Papan. & Zacharof) B. Mathew
      19. Crocus biflorus subsp. tauri (Maw) B. Mathew
      20. Crocus biflorus subsp. weldenii (Hoppe & Fuernr.) B. Mathew
      21. Crocus biflorus subsp. yataganensis Kernd. & Pasche
    4. Crocus chrysanthus Herb.
      1. Crocus chrysanthus subsp. crisanto
      2. Crocus chrysanthus subsp. multifolius Papan. & Zacharof
    5. Crocus cyprius Boiss. & Kotschy
    6. Crocus danfordiae Maw
      1. Crocus danfordiae subsp. Danfordiae
      2. Crocus danfordiae subsp. Kurdistanicus Maroofi e Assadi
    7. Crocus hartmannianus Holmboe
    8. Crocus kerndorffiorum Pasche (1993)
    9. Crocus leichtlinii (Dewar) Bowles
    10. Crocus nerimaniae Yüzbasioglu & Varol (2004)
    11. Crocus pestalozzae Boiss.
    12. Crocus wattiorum (B. Mathew, 1995 ) B. Mathew (2000)
  • Série Speciosi  : cormo com túnicas anuladas e membranosas ou coriáceas, folhas aparecendo depois das flores, floração de outono, estilo fortemente dividido
    1. Erva Crocus pulchellus .
    2. Crocus speciosus M. Bieb.
      1. Crocus speciosus subsp. speciosus
      2. Crocus speciosus subsp. ilgazensis B. Mathew
      3. Crocus speciosus subsp. xantholaimos B. Mathew
  • Série oriental  : cormos com túnicas de fibras paralelas ou fracamente reticuladas, folhas numerosas, floração primaveril, estilo tri-ramificado
    1. Crocus alatavicus Semenova & Reg.
    2. Crocus caspius Fischer & Meyer (anteriormente na série Biflori )
    3. Crocus korolkowii Regel ex Maw
    4. Crocus michelsonii B. Fedtsch.
  • Série Flavi  : cormo com túnicas membranosas com fibras paralelas, floração primaveril, estilo muito dividido
    1. Crocus adanensis T. Baytop & B. Mathew (anteriormente na série Biflori )
    2. Crocus antalayensis B. Mathew
    3. Crocus candidus ED Clarke
    4. Crocus flavus Weston
      1. Crocus flavus subsp. flavus
      2. Crocus flavus subsp. dissectus T. Baytop e B. Mathew
    5. Crocus graveolens Boiss. & Reut.
    6. Crocus hyemalis Boiss.
    7. Crocus olivieri J. Gay
      1. Crocus olivieri subsp. Olivieri
      2. Crocus olivieri subsp. balansae (J. Gay ex Baker) B. Mathew
      3. Crocus olivieri subsp. istanbulensis B. Mathew
    8. Crocus paschei H. Kerndorff (1993)
    9. Crocus vitellinus Wahl.
  • Série Aleppici  : cormo com túnicas membranosas com fibras paralelas, folhas aparecendo com as flores, floração de outono ou inverno
    1. Crocus aleppicus Baker
    2. Crocus boulosii Greuter
    3. Crocus veneris Tappein ex Poech
  • Série Carpetani  : folhas canaliculadas, floração na primavera, estilo esbranquiçado fracamente dividido
    1. Crocus carpetanus Boiss. & Reut.
    2. Crocus nevadensis Amo & Campo.
  • Série Intertexti  : túnica cormo com fibras intrincadas, floração da primavera
    1. Crocus fleischeri J. Gay.
  • Série Laevigati  : cormo com túnicas membranosas, fibras paralelas ou coriáceas, folhas aparecendo com flores, flor de outono, anteras brancas, estilo fortemente dividido
    1. Crocus boryi J. Gay
    2. Crocus laevigatus Bory & Chaub.
    3. Crocus tournfortii J. Gay.

    • Algumas espécies resistentes com flores de inverno e primavera

    Outras espécies de flores de inverno e primavera

    Algumas espécies com flores de outono resistentes

    As primeiras espécies têm flores nuas, como o colchicum de outono; folhas aparecendo no início do inverno. As espécies posteriores florescem entre as folhas jovens.

    Açafrão

    Um açafrão notável

    O crociris

    Outras espécies com flores de outono

    Cultura

    Os rebentos de açafrão devem ser plantados em solo bem permeável e ensolarado; outono açafrões a partir do final de julho, aqueles com inverno e primavera florescendo a partir de setembro. Seus piores inimigos são ratos do campo e ratazanas que gostam deles. Além dos açafrões banais da Holanda, resultantes de seleções de Crocus vernus , açafrão de primavera e de Crocus flavus , e os chamados açafrões botânicos , obtidos principalmente de seleções e híbridos de Crocus chrysanthus , os produtores especializados oferecem um bom número outras espécies.

    Em países temperados, é perfeitamente possível ter açafrões em flor em um jardim quase ininterrupto de setembro a abril. As espécies botânicas e suas cultivares são oferecidas por produtores especializados.
    Algumas variedades suportam longos invernos do norte (Escandinávia, Canadá), e as espécies da primavera (notavelmente Crocus vernus e Crocus flavus ) podem florescer lá em março ou abril, às vezes apenas algumas horas depois de sua cobertura de neve derreter.

    Cultura popular

    Linguagem das flores

    Na linguagem das flores , o açafrão simboliza preocupação.

    Música

    O crocus deu seu nome à banda suíça de hard rock Krokus .

    Colchicum e açafrão

    As flores do açafrão se parecem com as do colchicum, mas têm apenas três estames em comparação com os seis do colchicum.

    O açafrão na literatura antiga

    O açafrão da Bíblia

    Na Bíblia, existem duas alusões ao açafrão, ambas localizadas no Antigo Testamento .

    No Cântico dos Cânticos , haveria uma alusão ao açafrão, possivelmente o Crocus sativus ou açafrão . Algumas pessoas traduzem Cântico dos Cânticos 2.1 da seguinte maneira: “  Eu sou um açafrão da Planície, um lótus dos Vales . Vários tradutores traduzem a primeira flor, aquela que é da planície ou região de Sharon em Israel, como "narciso" ( habatseleth em hebraico), mas outros consideram que o açafrão poderia ser uma tradução melhor. Michael V. Fox, professor do departamento de estudos hebraicos e semíticos da University of Wisconsin-Madison e autor do livro The Song of Songs and the Ancient Egyptian Love Songs , prefere traduzir o termo como "crocus" porque esse é o significado do termo acadiano que lhe corresponde, habassillatu. Na passagem do Ct 2.1, uma jovem seria simbolizada pelo açafrão e outra flor, que também difere conforme a escolha da tradução.

    No livro de Isaías , também se falaria do açafrão: O deserto e a região árida se alegrarão; a solidão vai se iluminar e florescer como um açafrão. (Isaías 35,1) Este é o mesmo termo usado para o Cântico dos Cânticos , habatseleth . Nesta segunda passagem, o açafrão seria um símbolo da bênção divina.

    O açafrão nas mitologias grega e romana

    Na mitologia grega, temos a história de um jovem apaixonado pela ninfa Smylax, que não correspondeu ao seu amor e foi transformado em açafrão pelos deuses para apaziguar sua dor. De acordo com a Ilíada , esta flor também formou o leito de Zeus e Hera . Além disso, Europa , uma mulher fenícia de alto escalão seduzida por Zeus metamorfoseou o touro, tendo inalado de sua boca um açafrão açafrão. Os deuses e heróis gregos também foram representados vestindo roupas amarelo-açafrão.

    Na mitologia romana, afirma-se que, em todos os lugares onde Juno e Júpiter se amavam , a semente foi espalhada no solo dando origem a um açafrão açafrão.

    Notas e referências

    1. Gitte Petersen, Ole Seberg, Sarah Thorsøe, Tina Jørgensen & Brian Mathew: Uma filogenia do gênero Crocus (Iridaceae) com base em dados de sequência de cinco regiões de plastídio . Taxon, 57 (2), 2008, pp. 487-499
    2. Brian Mathew, Gitte Petersen & Ole Seberg, A reavaliação de Crocus com base na análise molecular , The Plantsman (NS) Vol 8, Parte 1, pp 50-57, março de 2009
    3. Lorenzo Peruzzi, Angelino Carta, Crocus ilvensis sp. nov. (sect. Crocus, Iridaceae), endêmica da Ilha de Elba (Arquipélago Toscano, Itália) , Nordic Journal of Botany, 29: pp. 6-13, 2011.
    4. Stinzenplant  (nl) é um nome usado no norte da Holanda para se referir a uma planta naturalizada de longa data nos jardins de antigas casas patrícias e fazendas de castelos, jardins de padres, ao longo de antigas muralhas, etc.
    5. Distribuição de Crocus nudiflorus na Grã-Bretanha
    6. Anne Dumas, As plantas e seus símbolos , Éditions du Chêne , col.  "Os cadernos de jardim",2000, 128  p. ( ISBN  2-84277-174-5 , aviso BnF n o  FRBNF37189295 ).

    links externos

    Origens