Eutipiose

Eutypiosis é um fúngica doença da videira causado por uma espécie de lignicolous ascomicetes fungos , Eutypa lata . Na França, é relatado pela primeira vez em 1977 no Languedoc .

Ciclo do fungo

Ele se mantém como peritécio (contém ascósporos) na madeira morta. A doença se espalha com as chuvas de inverno, com ascósporos entrando pelas feridas, especialmente aquelas criadas por poda. O micélio cresce nas células dos vasos de madeira.

Sintomas da doença

Observações

• Galhos diminuídos entre nós curtos, não endurecidos
• Folhas anãs e cloradas
• Erguer inflorescências, coulure e millerandage . Produção quase zero.
• Madeira velha: as partes mortas são duras e quebradiças. Podemos observar na madeira necrose marrom muito acentuada e peritécios de fungos na madeira nua de sua casca.

Bom momento para observação

Durante as fontes úmidas, a externalização dos sintomas é mais importante. Esses sintomas podem desaparecer sem que a doença regrida e alguns anos depois reaparecem com mais força, mostrando a progressão da doença.

Sensibilidade das variedades de uva

Algumas castas exteriorizam mais a doença, tais como: cabernet sauvignon , chasselas blanc B e chasselas rosa Rs , chenin , cinsaut , mauzac blanc e rose , muscadelle , negrette , sauvignon e ugni blanc .

Outras variedades de uvas são menos sensíveis, como: aligoté , merlot , grolleau , petit verdot , sémillon , sylvaner .

Meios de luta

Profilaxia

De acordo com o curso de proteção do vinhedo:

• verificar a solidez do ponto de enxertia desde o momento do plantio;
• evitar a poda guyot, responsável por grandes feridas;
• podar variedades de uvas sensíveis na primavera. A seiva chorosa interfere na infecção de esporos;
• mastigar as feridas com um bálsamo bactericida;
• desinfetar ferramentas de poda entre cada videira, nomeadamente nas parcelas onde se tenha constatado a presença da doença;
• corte as partes afetadas em madeira saudável e queime a madeira morta;
• não armazene madeira morta ou vinhas rasgadas ao ar livre. Eles devem ser destruídos (queimados) ou protegidos da chuva;
• faça os tamanhos em verde (despolpador e brotamento) com a tesoura de poda: uma ferida mais nítida e com cicatrização mais rápida.

Controle químico

Desde a novembro de 2009, um tratamento para eutipia é aprovado (incluindo para a agricultura orgânica)

Notas e referências

1. Jacques Barnouin, Ivan Sache e outros. ( pref.  Marion Guillou ), Doenças emergentes: Epidemiologia em plantas, animais e humanos , Quæ , coll.  "Resumos",2010, 444  p. ( ISBN  978-2-7592-0510-3 , ISSN  1777-4624 , ler online ) , I. Facetas e complexidade da emergência, cap.  2 (“Doenças emergentes que afetam as plantas”), p.  25, acesso livre.
2. "  Wood Diseases: Eutypiosis - IFV Occitanie  " , em IFV Occitanie (acessado em 20 de setembro de 2020 ) .
3. Curso de proteção de vinhas, diploma nacional de enólogo, Universidade Paul Sabatié, Toulouse, 1993-1995
4. Folha de produto no site do fabricante

Apêndices

Artigos relacionados

• Videira
• Doenças da madeira da videira

links externos

• Eutipiose no site IFV

Bibliografia