Forges de Varigney

Em 1131 ou 1132, a pedido de Guy de Jonvelle, proprietário das instalações, Gauthier ou Vautier, abade de Morimond, enviou Lambert, unido em junho de 1133 por doze monges para fundar a nova comunidade religiosa sob a ordem de Cíteaux. Este Lambert mais tarde qualificado como “abençoado” tornou-se abade de Morimond em 1154 e depois, em 1155, abade de Citeaux. O lugar não é muito agradável, mas correspondia aos costumes dos cistercienses. “Entre Polaincourt e Chazel, estende-se um pequeno vale de aspecto bastante triste; era um pântano sob densas florestas. Os raios do sol nunca o aqueciam e víamos no mato uma água esverdeada, muitas vezes lamacenta, que se ia perder em Amance . ”

A família de Jonvelle continuou por vários séculos a dotar e proteger a abadia. "A Abadia de Clairefontaine , que é a nossa guarda e nossa fundação em que o nosso predecessor disse enterrey sunt ..." diz Philippe Jonvelle em uma confirmação da XIV ª  século . Eles não são os únicos e muitas doações são feitas pelos senhores do bairro. Em 1151, uma bula do Papa Eugênio III fez a primeira avaliação do temporal. Existem, entre outros: - os celeiros de Varigney e Vaux la Douce (que se tornará uma abadia filha de Clairefontaine). - o celeiro Champonnet em Bassigney e “Bonum Mansum” em Chazel (desaparecido).

Ao longo do XII ª  século e XIII th  século , as doações continuam; muitos provêm de figuras importantes, entre as quais podemos citar: o imperador Frederic Barberousse  ; Renaud III e Stephen I st , condes da Borgonha; Guy e Bertrand de Jonvelle; Hugues e Gislebert de Faucogney, viscondes de Vesoul; Henri (irmão) e Henri (filho) do Conde Frédéric da Borgonha; Frédéric e Ferry, condes de Toul; Mathieu, duque da Lorena; Thierry, arcebispo de Besançon; Manasses, bispo de Langres; etc. Essas doações às vezes são questionadas pelos herdeiros de 'doadores generosos'. Assim, uma longa controvérsia entre a abadia e família Achey durou 1193 a 1214. Philippe Achey e seu irmão Gerard disputado doações feitas por seu pai Philippe Achey durante o XII th  século . Foi necessária a arbitragem de uma comissão para encerrar esta disputa em favor da abadia que tinha provas escritas.

Parece que Varigney fez parte das doações originais para a fundação da abadia com a 'Grange de Champonnet' ( Bassigney ) e a 'Grange Rouge' ( Polaincourt ). Encontramos a XII ª  século e XIII th  século numerosas citações de Varigney sobre doações e confirmações de terra, instalações, etc direitos à Abadia de Clairefontaine

• Em 1150, Foulques, senhor de Dampierre, Calo e Dreux de Dampierre, seus sobrinhos, doou um quarto do moinho Varigney.
• Em 1151, bula de confirmação do Papa Eugênio III  ; doação por Thiébaut de Fols de mercadorias de Varigney a uma pessoa não identificada.
• Em 1155, Ralon de Dampierre doou uma “ parte do moinho ”; doação por Lambert " sacerdos de Epinant " (?) de um prado em Varigney.
• Em 1157, confirmação de uma doação de Calo de Dampierre; confirmação por Humbert de Scey, arcebispo de Besançon; Guy de Dampierre e Odon, seu irmão, desistem da fechadura; confirmação da doação por Thiébaut de Fols de mercadorias à Varigney.
• Em 1178, foral de Roger de Vico Pisano, arcebispo de Lausanne, legado do Papa Alexandre III .
• Em 1242, Thiébaut de Jonvelle renovou a doação do moinho e acrescentou os direitos de justiça que estavam vinculados a ele.
• Em 1243, Thiébaut de Dampierre cessou uma disputa sobre prados, terras, bosques, homens, com o abade de Clairefontaine sobre Varigney.

Continua a ser difícil dar importância para o celeiro Varigney o XII ª  século e XIII th  século . Cartas de doação que não incluem uma superfície. Um plano e levantamento feito em 1708 dá uma área de 542 arpentes ou aproximadamente 233  ha .

O celeiro está em operação direta: o governo cisterciense queria que os monges cultivassem suas próprias terras. "  Podemos ter celeiros que os irmãos leigos manterão ... O princípio de nossa ordem exclui a posse de dízimos do trabalho e da criação, domínios de vilões , imposto sobre a terra, rendimentos de fornos e moinhos ... contrário à pureza monástica  ”. Os princípios finas da regra será mais ou menos negligenciada do XIII th  século e será um Grangier (agricultor) que exploram a terra em nome da abadia.

O celeiro tem equipamentos para a vida comunitária dos irmãos leigos  : capela, refeitório, dormitório, caldeira, edificações agrícolas que servem de depósito para a colheita. Estas instalações permaneceram bastante próximas da abadia. Varigney e Champonnet, os mais distantes, ficavam a não mais de 10 km da matriz. Os irmãos leigos deveriam poder assistir ao culto dominical na abadia. Para evitar todas as relações e todas as causas de brigas, os celeiros estão distantes uns dos outros (como regra geral de uma liga, ou cerca de 4 km). A celebração da missa é proibida na capela, que é usada apenas para as muitas orações distribuídas ao longo da noite e do dia. Os enterros dos irmãos leigos acontecem em Clairefontaine.

O celeiro está sob a dependência direta da abadia. É a cela básica que atende as necessidades da abadia e da hospitalidade. Originalmente, o trabalho era feito pelos irmãos leigos ajudados pelos monges quando necessário. A adega, responsável pela administração financeira da abadia, também é responsável pelos galpões. Ele nomeia um mestre escolhido entre os irmãos leigos. Estes representam cerca de dois terços da população da abadia.

A economia do celeiro era agrícola e pastoral. Tínhamos que manter um equilíbrio necessário entre a parte cultivada (finos) e a parte não cultivada (pousios, terrenos baldios e florestas). A agricultura e a pecuária deveriam fornecer comida para o celeiro e a abadia.