Uma loja de departamentos é um negócio de varejo multi-especializado operado por uma única empresa comercial .
O sortimento de produtos oferecidos é amplo: eles são expostos em estantes especializadas em uma grande área que varia de 2.500 a 92.000 m 2 .
Normalmente localizado no centro da cidade e ocupando vários andares de um edifício, esta forma de comércio parece XIX th século .
Desde os Trinta Anos Gloriosos , os pontos de venda multiespecialistas - competindo com a distribuição em grande escala - foram forçados a se reestruturar e se reposicionar (na maioria das vezes no topo de linha ).
As lojas de departamento aparecer nas avenidas das grandes cidades no início do XIX ° século . Em grandes superfícies, possuem vários balcões, são mais bem estocados e renovam regularmente o sortimento de produtos oferecidos.
Estas lojas estão seguindo as tendas pequenas medievais localizados em becos escuros, o armarinho do XVII ° século que vende de tudo relacionado a roupas, mas também produtos de perfumaria itens, hardware, instrumentos musicais, medicamentos, bem como "frivolidades de mercado", também chamado " chapeleiros", especializada na XVIII th século na venda de vestuário, chapéus, penas e ornamentos destinado a enfeitar os clientes do sexo feminino ( bugigangas , bijuterias ).
As lojas de departamento também estão substituindo as "lojas de novidades" (como "Au Grand Mogol", "Le Tapis rouge" "La Fille d'honneur", " Les Deux Magots ", "La Barbe d'or", "Aux Dames elegante "", "La Belle Jardinière", "Le Bazar des Bons Marchés"). Estes sinais - que vendeu tudo o que respeita ao banheiro da mulher - tinha aparecido na segunda parte do XVIII E século em ruas-galerias, ruas-salas e passagens cobertas , todos os lugares que favoreçam a paz tráfego na cidade abrigada. mau tempo e, às vezes, tráfego anárquico.
Essas lojas de departamentos se apresentam como um novo espaço de liberdade para as mulheres burguesas cuja vida social ainda se limitava a festas familiares e algumas idas ao teatro. Por sua respeitabilidade, empresários como Jules Jaluzot confiam a gestão das arquibancadas não mais a vendedores masculinos, os banners , mas a midinettes .
Acompanhando o surgimento das classes burguesas e seu poder aquisitivo, as lojas de departamentos praticavam entrada gratuita, preços fixos (enquanto as barracas tendiam a vender pelo preço mais alto, de acordo com os preços "na cabeça do cliente") e postavam que colocavam um fim da disputa. Uma margem menor, compensada por um maior volume de negócios, torna os preços atrativos. Além disso, a revolução industrial estimulou essa tendência de queda de preços por meio da mecanização e da produção em massa (especialmente na indústria têxtil), o que possibilitou a disseminação de uma oferta mais abundante e diversificada (aceleração do ciclo da moda que democratização, logística favorecida por desenvolvimento da ferrovia ). Embora ainda não possamos falar em democratização do consumo, notamos que “As lojas oferecem um leque mais amplo, regularmente renovado e apoiado por anúncios, vendas, entregas ao domicílio, vendas por correspondência ou aquisições. Mercadorias, o que acelera a rotação de stock ” .
Em 1852, em Paris, a primeira loja de departamentos que realmente incorporou essa revolução comercial e ofereceu uma ampla escolha de diferentes departamentos em uma área muito grande foi Le Bon Marché , projetado e produzido por Aristide Boucicaut . Inspirou o romance Au Bonheur des Dames de Émile Zola .
No modelo de Aristide Boucicaut , as "lojas de departamentos" aparecerão por toda parte e ocuparão grandes edifícios, em vários andares. O layout é quase teatral: Gustave Eiffel é o designer técnico do edifício para Le Bon Marché . A utilização de estruturas metálicas permite abrigar num volume grandioso vários pisos servidos por majestosas escadarias. Um grande espaço é dado ao luxo decorativo, e os últimos avanços técnicos (eletricidade, elevadores, escadas rolantes ) são usados. Estes desenvolvimentos sem precedentes fazem parte da transformação urbana do XIX ° século a imagem de Paris Haussmann. Émile Zola não hesita em qualificar os Grandes Armazéns como “catedrais do comércio” .
A partir de meados do século XIX E , as aberturas se multiplicam na Europa e nos Estados Unidos:
Atualmente, as duas principais marcas de lojas de departamentos são Galeries Lafayette (1893) e Printemps (criada em 1865 por Jules Jaluzot, ex-vendedor da Bon Marché). Essas marcas alugam seus espaços para marcas.
Além dos anteriores, presentes a nível nacional, Paris tem Le Bon Marché (1852), o Bazar de l'Hotel de Ville (localizado perto do Hôtel de Ville, é comumente chamado de “BHV” e foi criado em 1856 por Xavier Ruel , ex-mascate) e La Samaritaine , inaugurada em 1869. Também existem lojas de departamentos em algumas grandes cidades, como Midica (1946) em Toulouse ou o Grande Bazar (1886) em Lyon. Um caso único nas províncias, o Magasins Réunis (1890) em Nancy, que se instalou em Paris, mas também em toda a França no período entre guerras.
No passado, Paris foi o lar das atividades do Tapete Vermelho (1784) em 67, rue du Faubourg-Saint-Martin , os Grands Magasins du Louvre (1855-1974), À la Belle Jardinière (1866-1974), o loja de departamentos À Réaumur (Gobert-Martin), em 82-96 rue Réaumur, du Grand bazar na rue de Rennes , du Palais de la Nouv polido ou Grands Magasins Dufayel , no boulevard Barbès , du Petit Saint-Antoine, na 33 rue du Faubourg -Poissonnière, da loja de departamentos Au Gagne-Petit , avenue de l'Opéra, da Maison Cheuvreux-Aubertot, localizada na avenida Poissonnière e do Magasins Réunis .
As lojas de departamentos perderam sua influência a partir da década de 1970 com o surgimento da distribuição em grande escala. Bernard Arnault e LVMH assumiram Le Bon Marché em 1985, então La Samaritaine em 2000; François Pinault e a PPR adquiriram a Le Printemps em 1992 (a marca foi vendida em 2006). As lojas foram reformadas, mas a escuridão ainda está presente. Esses grupos estão em dificuldade por causa de supermercados especializados como Zara ou H&M, que também são fabricantes. A partir dos anos 2000, as Galeries Lafayette e Printemps escolheram jogar a carta do luxo e atingir uma clientela rica.
Devido à pandemia Covid-19 , 2020 é o pior ano da história das lojas de departamentos parisienses. Além do adiamento para 2021 da reabertura do Samaritaine e dos fechamentos temporários ocorridos durante o confinamento (duração jamais conhecida, mesmo durante as guerras), eles também sofreram a perda de seus clientes estrangeiros, aos quais se somou uma forma de insatisfação do francês para a moda, o desenvolvimento do comércio online e as restrições ao uso de automóveis na capital.
A Alemanha possui cordas Kaufhof , Hertie , Karstadt e KaDeWe em Berlim.
A Espanha 's El Corte Inglés como uma marca de referência.
Em Portugal encontramos as marcas Marques & Soares e El Corte Inglés .
No Reino Unido , as marcas Fortnum & Mason , Harrods , Selfridges , Hamleys , Liberty , Woolworth's , House of Fraser e John Lewis ocupam esse nicho de distribuição. Por razões históricas ou de proximidade geográfica, Debenhams e Marks & Spencer , estão presentes no Reino Unido e na Irlanda.
Na Itália , La Rinascente e Coin estão presentes na maioria das grandes cidades do país.
Na Bélgica , a Galeria Inno possui várias lojas de departamento.
Na Suíça , você pode encontrar lojas de departamentos Manor , Coop City e Globus em todo o país . A maior loja da Suíça é a Jelmoli em Zurique.
A Irlanda é o lar de Arnotts (Irlanda) , Brown Thomas , Clerys, Dunnes Stores , Harvey Nichols e House of Fraser .
Na Finlândia , Stockmann e Sokos estão localizados na capital. Na Suécia , Nordiska Kompaniet e Åhléns compartilham os favores dos clientes.
Na Dinamarca , o Magasin du Nord está localizado em Copenhagen , na Praça Kongens Nytorv , perto de Nyhavn .
Na Rússia , há os Goum e Tsoum centros comerciais , bem como o Mercado Gorbouchka em Moscou , e vários Gostiny Dvor incluindo o um em São Petersburgo , bem como Le Passage , também em São Petersburgo .
As principais lojas no Canadá são Hudson's Bay Company , Saks Fifth Avenue , Nordstrom , Holt Renfrew e La Maison Simons .
Os Estados Unidos são o berço da Bloomingdale's , JC Penney , Saks Fifth Avenue , Sears , que tem uma presença internacional e cadeias locais de Dillard's , Gottschalk , Macy's , Nordstrom , Lord & Taylor ou Neiman Marcus .
O México 's El Palacio de Hierro , Liverpool e Sanborns .
As principais lojas de departamento no Japão são Isetan , Matsuzakaya , Mitsukoshi e Takashimaya .
Desde a escrita de Au Bonheur des Dames por Émile Zola em 1883, as lojas de departamentos foram objeto de criações artísticas.
No cinema, além da adaptação de Au Bonheur des Dames de André Cayatte em 1943 , essas marcas aparecem em Bébert et l'Omnibus de Yves Robert (1963), Peur sur la ville de Henri Verneuil (1974), Riens du Everything onde Cédric Klapisch apresenta os métodos gerenciais de comércio (1992).
Na grande era, as marcas também encomendavam anúncios de designers de cartazes , incluindo Jean-Alexis Rouchon e Jules Chéret , enquanto hoje as Galeries Lafayette elogiam o talento do designer gráfico e fotógrafo Jean-Paul Goude em seus anúncios.