Lentinano | |
Estrutura de lentinano | |
Identificação | |
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N o CAS | |
Código ATC | L03 |
PubChem | 37723 |
ChEBI | 31770 |
Propriedades quimicas | |
Fórmula bruta | [C 42 H 72 O 36 ] n |
Massa molar | 1 152,9995 ± 0,0494 g / mol C 43,75%, H 6,29%, O 49,95%, |
Unidades de SI e STP, salvo indicação em contrário. | |
O lentinan é um polissacarídeo isolado do corpo de frutificação do micélio do fungo shiitake . É um β-glucano formado por várias centenas de unidades, cada uma consistindo de uma cadeia de cinco monômeros unidos por ligações osídicas β (1 → 3) com duas ramificações β (1 → 6). Possui massa molecular entre 400 e 800 kDa com rotação específica de + 14-22 ° (NaOH).
Tem sido objeto de estudos como imunoestimulante e antineoplásico , e tem sido usado no Japão como adjuvante contra câncer de estômago desde 1985. Dados clínicos que demonstram a eficácia terapêutica do lentinan, entretanto, permanecem insuficientes.