Um restaurante giratório é um restaurante cujo mesas e cadeiras para receber os clientes estão instalados em um giratória chão . O edifício é estacionário, apenas os hóspedes são transportados pelo piso giratório, geralmente à razão de uma rotação por hora.
Os restaurantes giratórios são restaurantes panorâmicos , instalados nos andares superiores dos hotéis , nas torres de televisão dos arranha - céus ou nos picos das montanhas. Eles oferecem uma vista panorâmica de 360 graus da cidade ou da paisagem circundante.
A primeira obra desse tipo, a " Rotunda Cenatio " foi construída por Nero entre os anos 54 e 68. Suetônio afirmava que " era redonda, girava dia e noite sobre si mesma, imitando o movimento do mundo " na biografia do imperador . Os restos mortais foram revelados em 2009 por uma equipa franco-italiana de arqueólogos, sob a direcção de Françoise Villedieu, directora de investigação do CNRS .
O primeiro restaurante giratório dos tempos modernos foi projetado pelo escritório de arquitetura alemão Will Schwarz no topo da Torre Florian em Dortmund . Foi colocado em serviço em1 ° de maio de 1959. Um ano depois, emAbril de 1961, é inaugurada a Torre do Cairo e seu restaurante panorâmico giratório, projetado pelo arquiteto egípcio Naoum Shebib.
John Graham, arquiteto de Seattle, foi o primeiro a ter a ideia de um restaurante desse tipo nos Estados Unidos. Em 1961, ele construiu o restaurante La Ronde no topo de um prédio de escritórios de 23 andares no shopping center Ala Moana em Honolulu . Este restaurante abriu emNovembro de 1961não existe mais hoje. Um ano mais tarde Graham foi contratado para projetar o " Space Needle" para o Seattle mundo 's Fair . Este restaurante giratório está em funcionamento desde21 de abril de 1962 em uma torre de 184 metros.
Em seguida, vem o restaurante giratório na Torre do Danúbio em Viena, que foi inaugurado em 1964. O famoso restaurante giratório em Piz Gloria em Bernese Oberland na Suíça é a base do SPECTRE no filme de James Bond On Her Majesty's Secret Service . Quando foi inaugurado em 1969, era o restaurante giratório mais alto do mundo, a uma altitude de 2.970 m. Em 1969, o restaurante panorâmico giratório da Torre de TV de Berlim também foi inaugurado . O Drehrestaurant Allalin, localizado em Mittelallalin acima de Saas Fee na Suíça e culminando a 3.500 metros acima do nível do mar, é o restaurante giratório mais alto do mundo.
O restaurante giratório Allalin
Os Kuklos
O Rondorama
O restaurante giratório do Hoher Kasten