Trifolium pratense
Trifolium pratense Trevo de Prado (ilustração botânica). Trifolium pratense
LC : Menor preocupação
Trifolium pretensão , o trevo violeta , também conhecido como o trevo vermelho, é uma espécie de planta de folha larga a família de Fabaceae , subfamília de Faboideae , nativo para Eurásia e Norte de África .
São plantas herbáceas perenes que podem atingir 80 cm de altura, amplamente cultivadas como forrageiras em regiões temperadas de diferentes continentes.
Esta espécie botânica é a fonte de muitas variedades forrageiras de trevo roxo cultivado.
O trevo do prado é uma planta herbácea com 5 a 50 cm de altura, peluda, ereta ou ascendente. Sua vida útil é de 2 a 3 anos.
As folhas consistem em três folíolos verdes, elípticos a ovais, geralmente com um crescente esbranquiçado característico. As folhas superiores são opostas e subsessile . As estípulas são amplamente triangulares, terminando em um ponto.
As flores, rosadas no topo, esbranquiçadas na base, estão dispostas em grandes cabeças globulares. O cálice é formado por um tubo peludo com 10 veias estendidas por 5 dentes ciliados, um dos quais mais comprido que os outros. A floração estende-se de maio a setembro e por um período ainda mais longo no sul da França.
Detalhe
Trevo do prado branco.
O fruto é uma pequena vagem de 3 a 10 mm .
Conhecido e apreciado desde a antiguidade, o trevo roxo cultivado provavelmente se originou na Espanha. É comum em vários países europeus e em toda a França continental em particular. É uma das principais espécies forrageiras da Escandinávia , Canadá , mas também está presente ao redor da Bacia do Mediterrâneo . Mais recentemente, foi desenvolvido de forma importante na América e na Austrália em zonas temperadas úmidas. A espécie é encontrada em madeiras claras, bordas, plantações, prados e florestas. Resiste bem ao frio e pode ser cultivado em altitude .
De acordo com o Catálogo da Vida (12 de agosto de 2018) :
De acordo com The Plant List (12 de agosto de 2018) :
Geralmente é cultivado em conjunto com uma grama como o azevém italiano ou azevém híbrido em prados temporários em solos ácidos. No norte da Europa e no Canadá, encontramos a associação com o capim-rabo-de - gato .
É possível fazer três ou quatro cortes por ano para ensilagem , embalagem ou feno , embora seja difícil de secar.
As principais características melhoradas foram durabilidade, particularmente por meio da resistência a doenças como esclerotinia ( Sclerotinia trifoliorum ), rizoctonia roxa ( Rhizoctonia violacea ), oídio ( Erysiphe trifolii ) e nematóide do caule ( Ditylenchus dipsaci ), rendimento, aptidão para associação com gramíneas forrageiras . A tetraploidização tem desempenhado um papel importante nesses objetivos.
Quase 30 variedades estão listadas no Catálogo Oficial de Espécies e Variedades criado por 12 empresas de melhoramento e mais de 200 estão listadas no Catálogo Europeu.
Algumas variedades antigas e recentes cultivadas na França:
Pode ser utilizado para pastagem, silagem e feno, embora seja difícil de secar. Meteorizando , deve-se raspar com precaução.
É uma forragem de excelente qualidade, muito apreciada e muito digerível, muito rica em proteínas.
O trevo do prado também é cultivado como adubo verde para enriquecer o solo com nitrogênio .
Como a maioria das leguminosas de pastagem, é muito melífera e sua floração é difícil.
O trevo é uma planta comestível. As folhas, sem o pecíolo levemente coriáceo, são boas cruas em saladas ou cozidas como legume. Seu sabor é doce e agradável. As inflorescências são adicionadas a saladas ou sobremesas. As crianças às vezes brincam de sugar as flores para aproveitar o néctar que as flores liberam ao sol. Secas e pulverizadas, essas flores às vezes eram misturadas com farinha para fazer pão.
As sementes podem ser moídas em farinha ou germinadas para obter vitaminas extras .
O trevo vermelho também é uma planta medicinal rica em fitoestrógenos ( isoflavonas ), usada contra os sintomas relacionados à menopausa (mas ainda são necessários estudos clínicos).
Tradicionalmente usado contra diarréia, tosse e erupções cutâneas crônicas, a infusão de trevo do prado é purificante e refrescante para os olhos cansados. As inflorescências são depurativas , diuréticas e colagogas . As cabeças das flores podem ser aplicadas externamente para aliviar as condições da pele (queimaduras, eczema). Às vezes também são usados em medicamentos para problemas de garganta porque têm um efeito calmante.
Meadowsweet é a flor oficial do estado de Vermont , nos Estados Unidos .