Vinha Charentais
| Charentes | ||
 Vines em Champagne-Vigny , em Charente | ||
| Designação (ões) | Charentes | |
|---|---|---|
| Designação (ões) principal (is) | Cognac , IGP Charentais , Atlantic IGP | |
| Tipo de designação (ões) | AOC - AOP , IGP | |
| País | França | |
| Região mãe | Vinhedo Charentais Vinhedo sudoeste |
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| Localização | Charente , Charente-Maritime | |
| Clima | aquitain temperado oceânico | |
| Vinhos produzidos | Vinhos brancos , vinhos tintos e rosés , bebidas espirituosas | |
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A vinha Charentais ou a vinha Charentes é uma região vinícola francesa situada nos dois departamentos de Charente e Charente-Maritime . Às vezes anexado às vinhas do Sudoeste , é principalmente conhecido pelo seu brandy , conhaque , mas também produz vinhos, vários dos quais são classificados como indicações geográficas protegidas ( Charentais e Atlantique ), a conjunção dos dois produzindo também uma mistelle , o Pineau des Charentes .
Produção
Charentais, denominado "vin de pays Charentais" até 2009 , é um vinho de indicação geográfica protegida da zona, produzido nos dois departamentos de Charente e Charente-Maritime . O rótulo do vinho do país Charente representa a união através da produção destes dois departamentos que formam a área geográfica protegida ( IGP ). Os primeiros vestígios plantar uma vinha que remonta ao final do III ª século, na província de Saintonge (o que corresponde a oeste e sul do departamento atual de Charente-Maritime). Porém, foi realmente na Idade Média que ela decolou, sob a liderança de Eleonor da Aquitânia e do futuro Rei da Inglaterra Henrique II Plantagenêt ( Império Plantagenêt ), para atender à crescente demanda da nobreza dinamarquesa, norueguesa e inglesa.
- Vinho do país Charentais e conhaque
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Blanc, Ile d'Oléron .
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Vinhas de Saint-Sornin (Charente) , no flanco oeste e no sopé do Maciço de l'Arbre .
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Ainda em operação, em Logis du Maine-Giraud , Champagne-Vigny .
Notas e referências
- Referências sobre como soletrar denominações de origem .
- " Cognac e seu vinhedo - vinho Charentais " , em Infiniment charentes (acessado em 4 de junho de 2020 )
- " Decreto de 18 de março de 1998 relativo à denominação de origem controlada" Pineau des Charentes " , em www.admi.net (acessado em 4 de junho de 2020 )
- População e vinhas nas Charentes: um século de evolução original . Gilles Bernard. Norois, Ano 1988/140, p. 521-541. Perseus (portal) .
- " Vin de Pays Charentais " , em avis-vin.lefigaro.fr (consultado em maio de 2020 )
Apêndices
Bibliografia
- União Poitou-Charentes para a cultura popular, Vinho e conhaque no país Charentais , Geste éd.,1995, 95 p. ( ISBN 978-2-910919-06-1 )
- Lilyane Benoit e Agnès Claverie, La cuisine charentaise , Sud Ouest, coll. "Cozinhas dos países da França",1995, 126 p. ( ISBN 978-2-87901-146-2 )
- Gilles Bernard, História de Poitou e dos Países Charentais , Edições De Borée, coll. "História e Doc. ",2001( ISBN 978-2-84494-084-1 )
- Michel Guillard e Nicholas Faith, Enciclopédia do conhaque: vinhas, alambiques e caves , Mercurol, Inventário de territórios,2016, 336 p. ( ISBN 978-2-84668-540-5 )
Artigos relacionados
- Poitou-Charentes
- Vinhedo sudoeste
- Conhaque (conhaque)
- Vinhos conhaque
- Lista de regiões vinícolas
- Lista de licores e álcoois AOC