Cacolac | |
![]() | |
![]() Garrafa de vidro de 20cl de Cacolac | |
Criação | 30 de junho de 1928 |
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Forma legal | Sociedade por ações |
A sede |
Leognan França |
Direção | Financière Cacolac (Christian Maviel) |
Atividade | Produção de refrigerantes |
Empresa-mãe | Cacolac Financial |
SIRENE | 456 202 399 |
Local na rede Internet | cacolac.fr |
Rotatividade | € 10.568.700 em 2017 |
Lucro líquido | € 612.800 em 2017 |
A Cacolac é beber leite ao cacau fundada em 1954 pela empresa Bordeaux de mesmo nome fundada desde 2000 em Léognan ( Gironde ) e operada pela empresa Cacolac.
O Cacolac é o leite em chocolate , que pode ser servido gelado ou quente. Contém leite (92,1%), açúcar, cacau (1,2%) e estabilizantes: hidrogenocarbonato de sódio, carragena para uma energia por garrafa de 20 cl de 140 kcal. O Cacolac está disponível em 70% dos cafés, hotéis, restaurantes e, a partir de 1978, nas lojas de alimentos na forma de garrafa de vidro ou lata.
No final do XIX ° século, os pântanos de Trégey em Benauge , no bairro de La Bastide recém anexada pelo Bordeaux , na margem direita do Garonne , é plantada principalmente com vinhas e prados . No prado do Domaine de la Galoche que se tornará a cidade de Pinçon, no extremo nordeste da rue de la Benauge, pastam as vacas de Marie Bacquey, cuja leiteria existe desde 1860. Seu genro , Dominique Lanneluc, assume e desenvolve a leitaria da quinta da família e produz a partir de 1896 trezentos litros de leite por hora nas novas caldeiras de cozedura em banho-maria . As instalações foram concluídas em 1910 por uma centrífuga separadora de creme e em 1932 por uma pasteurizadora de refrigeração com potência de dois mil litros por hora. O leite é engarrafado por uma instalação semiautomática.
O 13 de janeiro de 1928, foi criada a SARL Laiterie de la Benauge - Dominique Lanneluc et Fils, gerida até 1933 pelo pai e depois pelos três filhos, Roger, Albert e Charles. A empresa situada na rue de Trégey 54 passa a ser Laiterie de la Benauge - Lanneluc Frères a 15 de dezembro de 1938. A sua sede está localizada na rue de la Benauge, 205. Na Libertação , ela esterilizou e engarrafou o leite, que chegou de toda a região durante a guerra , e vendeu na grande Bordéus . Está desenvolvendo a produção de laticínios ( petits-suisse , iogurtes , manteiga , caseína ).
O 14 de janeiro de 1947, O nome da empresa torna-se Lanneluc Frères e Lauseig unidos após a absorção de Laiterie Lauseig de Pompignac eo SARL é transformada em SA em 9 de Fevereiro de 1956. Charles Lanneluc é Presidente e Chief Executive Officer . Seus irmãos, Albert e Roger, e Robert Lauseig são diretores executivos.
Nesse ínterim, as marcas Stabilait, para leite pasteurizado , e Cacolac foram criadas em 1954, após a descoberta do leite com chocolate durante uma viagem à Holanda .
Com um pasteurizador com capacidade de sete mil litros por hora, duas linhas de engarrafamento e quatro compressores de refrigeração, a produção se intensificou. Para garantir que a cadeia de frio seja respeitada , o gelo é fornecido aos produtores de leite e os processos de fabricação são controlados por um laboratório interno. A empresa possui 120 funcionários e uma frota de 30 veículos.
Em 1970, Robert Lauseig era o acionista majoritário. A empresa passa a ser Cacolac SA. O setor de sobremesas lácteas é assumido pela Chambourcy . A empresa foi transferida para Léognan em 2000, a fábrica de Benauge foi demolida. O deserto de frente para o Jean Dauguet pavilhão desportivo entre rue Mozart, rue de la Benauge e boulevard Joliot-Curie permanece decisões pendentes desocupados em estabelecimentos comerciais que serão tomadas no âmbito do projeto. Bordeaux-Euratlantique .
A Solinest distribui seus produtos desde 2012.
No início da década de 1990, François Bénard assumiu a liderança e a empresa viveu um boom comercial sem precedentes graças, em particular, ao desenvolvimento de novos produtos: Cacolac Vanille, Cacolac Café, Cacolac mint. Mas também com aventura no esporte e patrocínio televisivo. A bebida Cacolac, então, só é distribuída na França.
A marca mudou-se para uma unidade de produção de 8.000 m 2 em 2000, em Léognan .
Em março de 2011, a empresa Cacolac foi integralmente adquirida pela “Trixaim Investissements”, holding industrial especializada em nutrição saudável, que pretende dobrar o faturamento em quatro anos e ampliar a gama com o lançamento de produtos à base de leite orgânico , de cabra ou vegetal e ao revitalizar o Vanilac, bebida à base de baunilha criada em 1996, mas muito pouco utilizada. Também planeja criar novos produtos, como a barra de chocolate Cacolac.
Em 2012, a empresa fez uma incursão no mercado do vinho engarrafando vinho em latas de alumínio com a marca “Très Vin” para exportação, graças à autorização e licença de utilização do processo Vinsafe da australiana Barokes, obtida no ano anterior.
No início de 2015, quando a marca deve voltar a ter lucro, os descendentes dos fundadores, Bernard Maviel e seu filho Christian, compraram as ações da empresa detidas pelas empresas Trixaim e Avenir, com a ajuda de Jean-Michel Caillaud e Philippe Noailles. Christian Maviel torna-se presidente da Cacolac.
As vendas aumentaram 15% em 2015, com o volume de negócios a passar de 7,82 milhões de euros em 2014 para 8,98 milhões de euros, ou 25 milhões de garrafas e latas. O “Hazelnut Praline Cacolac” foi lançado em 2014 , seguido do “Cacolac Caramel” em 2015 , em parceria com a Dupont D'Isigny.
Graças ao ímpeto de François Bénard, CEO da Cacolac nos anos 90, a marca experimentou um rejuvenescimento da sua imagem com nomeadamente o patrocínio do barco de corrida Cacolac d'Aquitaine e do navegador Yves Parlier . Também por meio de uma forte rede de seu diretor-gerente no mundo do futebol, a empresa Cacolac ofereceu publicidade gratuita quase que diariamente durante os anos 1990. Na verdade, o fantoche do jogador de futebol Jean-Pierre Papin des Guignols algumas informações foi apresentado como um grande amante da bebida. A Danone havia tentado comercializar a versão fresca da bebida investindo pesado em campanhas publicitárias, sem sucesso.