Pato

Pato Nome comum ou nome vernáculo ambíguo:
o nome " Canard " se aplica em francês a vários táxons distintos.

Vários patos, litografia de Jean Bungartz, 1886

Táxons preocupados

Especialmente na subfamília Anatinae
Algumas espécies de Tadorninae
Os Dendrocygninae

" Pato " é um termo genérico para anseriformes de aves aquáticas , com pescoços curtos, grandes bicos amarelos achatados, patas palmadas muito curtas e asas pontiagudas longas , domesticadas ou não.

Eles são principalmente parte da família Anatidae . Esta palavra designa espécies que não têm necessariamente um nome vernáculo contendo o termo pato. Na verdade, certas espécies qualificadas como patos são designadas por nomes vernaculares que compreendem termos como dendrocygnes , teals , shelducks ou brassemers . O pato selvagem é uma ave migratória . Este é o pato selvagem que vem de muitas raças de patos domésticos .

Nomes e etimologia

A origem da palavra pato não é conhecido, uma ortografia conhecida da XIII th século dá quanart . É provável que esse termo seja derivado de uma onomatopeia , como cacarejar. Este termo também é genérico; a espécie chamada "pato" pode ser mais especificamente chamada de pintail , teal , shelduck ...

Para designar seu grito, diz-se que o pato grasna e a onomatopeia "cunha" é usada para descrever suas vocalizações .

A pato fêmea adulta é o pato ; o jovem pato, o patinho ; o pato selvagem do ano, ainda não dominando seu vôo, o halbran .

Característica	Denominação
macho	pato ou malard
fêmea	bengala
jovem fêmea	posso
garota	patinho ou patinho
juvenil	pato ou halbran

Podemos distinguir vários tipos de patos de acordo com seu modo de vida:

os patos de superfície (gêneros Anas , Aix , etc. );
os patos mergulhadores (gêneros Aythya , Netta , etc. );
os patos comedores de peixe da subfamília merginés .

Alguns deles são patos do mar (gêneros Melanitta e Clangula ).

Exemplos de pato

O pato amazonette ( Amazonetta brasiliensis )
O pato das Bahamas ( Anas bahamensis )
O pato azul ( Hymenolaimus malacorhynchos )
O Pato e o Pato- carolino ( Aix sponsa ) Floresta Pato norte-americano
O pato freiado ( Anas rhynchotis )
O pato marrom ( Anas fulvigula )
O Gadwall ( Anas strepera )
O pato-real ( Anas platyrhynchos ), pato-real, pato-real também conhecido no Canadá
O Pintail de Eaton ( Anas eatoni )
A floresta de patos Pato-mandarim ( Aix galericulata )
O pato-almiscarado ou pato mudo ( Cairina moschata ), pescador de patos
O pato preto ( Anas rubripes )
O pato preto ( Anas sparsa )
O Pintail do Norte ( Anas acuta )
O wigeon euro-asiático ( penélope de Anas )
O Cape Shoveler ( Anas smithii )
O pato da sobrancelha ( Anas superciliosa )
O Shoveler ( Anas clypeata )
The Red Shoveler ( Anas platalea )

Caça ao pato

O pato mais caçado na Europa é o pato selvagem . Em 1998 , em França , foi o 7 º posto da matança anual com 1,561,150 unidades. As caçadas praticadas são a caça à procura, a caça chamador com articulado pato ou chamada e modelo. No entanto, apontar está proibido na Europa desde 2005. A caça noturna é legal na França, mas proibida em alguns países porque algumas espécies podem se alimentar à noite.

Pato doméstico

O pato foi domesticado como uma ave , ou espécie de curral . Ele foi criado para sua carne . Devemos distinguir entre as várias raças de patos domésticos , principalmente da espécie Anas platyrhynchos , o pato selvagem e sua variante domesticada, o pato laqueado, da espécie Cairina moschata , o pato-almiscarado , uma espécie domesticada na América do Sul .. Essas duas espécies são comumente hibridizadas para produzir o pato mulard (híbrido estéril).

O pato pode ser acomodado de várias maneiras, incluindo:

na cozinha francesa , o pato ao molho de laranja , o pato com nabo , pato com azeitonas, guisado de pato , o pato , o confit de pato , a mousse de fígado de pato do porto ;
na culinária chinesa , o pato laqueado , o pato .

Na lingua

Pato é usado em muitas expressões populares, incluindo:

patinho: dito de um indivíduo que adota, em geral ou em determinada situação, uma atitude modesta ou mesmo totalmente submissa. "Fazer o pato" pode, portanto, ser usado da mesma forma que "manter a discrição" ou "não fazer onda" ;
um pato: notícias falsas espalhadas por jornais ruins; (na gíria): um jornal;
um pato não quebra três patas: diz algo normal ou passável;
ser o patinho feio: em referência ao conto de Hans Christian Andersen , destacar-se negativamente;
faça um pato: mergulhe um pedaço de açúcar no café ou numa bebida alcoólica;
fazer um pato: na música, tocar uma nota falsa, dissonar;
faça um pato: enquanto surfa, passe por baixo de uma onda com sua prancha para entrar no line-up (mar aberto);
fazer um pato: no mergulho, técnica de imersão praticada principalmente por mergulhadores amadores;
é muito frio : é muito frio;
andar do pato é um distúrbio da marcha (ponta dos dedos virada para fora) devido a uma torção tibial externa;
cheirar o patinho com a perna quebrada: cheirar mal ( Quebec ) .

Simbólico

Calendário republicano

No calendário republicano , o pato foi o nome atribuído ao 5 º dia de Prairial .

Notas e referências

Entry " canard " , em Dicionários de francês on-line [acessada 18 de outubro de 2016]
Definições lexicográficas e etimológicas de “canard” (significando A) do tesouro informatizado de língua francesa , no site do Centro Nacional de Recursos Textuais e Lexicais [acesso em 18 de outubro de 2016]
"Pato" , no Dicionário da Academia Francesa , no Centro Nacional de Recursos Textuais e Lexicais ( significado 1 ) [acessado em 18 de outubro de 2016]
Definições lexicográficas e etimológicas de “tadorne” do tesouro informatizado de língua francesa , no site do National Center for Textual and Lexical Resources [acesso em 19 de outubro de 2016].
lexicográfica e etimológicas definições de "canard" a partir do tesouro língua francesa informatizado , no site do Centro Nacional de textual e Lexical Resources
"Cancaner" , no Dicionário da Academia Francesa , sobre Centro Nacional de Recursos Textuais e Lexicais ( sentido 1 ) [consultar 18 de outubro de 2016].
Definições lexicográficas e etimológicas de “cancaner” (significando A) do tesouro informatizado de língua francesa , no site do Centro Nacional de Recursos Textuais e Lexicais [consultar 18 de outubro de 2016].
Entrada " gossip " nos dicionários online franceses , Larousse [ver 18 de outubro de 2016].
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Entrada " * halbran " , em Dicionários de Francês online , Larousse [acesso em 18 de outubro de 2016].
http://www.roc.asso.fr/chasse-france/index.html , acessado em 21 de maio de 2013
duck.net
Origem e significado da expressão Un froid de canard em vídeo no site netprof.fr
Distúrbios da
Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , Relatório apresentado à Convenção Nacional na sessão do dia 3 do segundo mês do segundo ano da República Francesa , p. 27 .

Veja também

Bibliografia

Brochet Jérôme, La Chasse aux duards: Tonne, hutte, hut et gabion , Du Gerfaut, coll. "Pequeno Jogo",dezembro de 2002, 91 p. ( ISBN 978-2914622158 )
ONCFS (1975) "Ailes de canards", (traduzido do inglês, esgotado),
ONCFS (1991) "Critérios para determinar o sexo e a idade dos patos"
ONCFS (2015) “Guia para determinar a idade e o sexo dos patos” (para 10 espécies de anatídeos, o mais comum na França continental) ( link para download )

links externos

Registros de autoridade :