Chateau Cantenac

Chateau Cantenac
Fundação 1870
A sede Saint Emilion
País França
Produção
Denominações Saint-Emilion-Grand-Cru
Variedades de uva 75% merlot ,
24% cabernet franc ,
1% cabernet sauvignon
Volume do produto 90.000 a 110.000 garrafas
Sociedade
Pessoas chave Nicole Roskam-Brunot
Vários
Local na rede Internet chateau-cantenac.fr

O Château Cantenac é um vinhedo de 18,7  hectares localizado no município de Saint-Emilion em Gironde . A propriedade produz seus vinhos em AOC Saint-Émilion-Grand-Cru e Lussac Saint-Emilion .

História

A história do Château Cantenac começou em 1870, quando o prédio foi construído. O nome do domínio deriva do lugar chamado Cantenac, onde o castelo e sua vinha estão localizados.

Oscar Despujol estava por trás da criação da propriedade em 1870. A propriedade foi propriedade da família Despujol de 1870 a 1934 e de Ernest Marache de 1934 a 1937.

A propriedade foi adquirida em 1937 por Albert e Emilie Brunot. Seu filho Jean-Baptiste Brunot e sua filha Nicole Roskam-Brunot se sucederão na chefia da propriedade. De 1997 a 2020, Nicole Roskam-Brunot é a proprietária e gerente do SCEA Château Cantenac. Desde 2020, Frans Roskam é o administrador da propriedade, associado a Nicole, Frédéric e Johan Roskam na administração da propriedade.

Vineyard & Terroir

O vinhedo Château Cantenac está localizado em uma eminência de cascalho e argila, a oeste da cidade medieval de Saint-Émilion, no eixo Libourne - Castillon-la-Bataille .

Os principais tipos de solos da vinha:

A variedade de uva é 75% Merlot , 24% Cabernet Franc e 1% Cabernet Sauvignon . A idade média da vinha é trabalhada com uma média de 35 anos. A densidade de plantio é de 6.600  videiras / ha , com produtividade média de 40 a 45  hl / ha .

A operação é certificada de Alto Valor Ambiental (HVE) desde a safra 2019.

Vinhos, vinificação e envelhecimento

O Château Cantenac produz as seguintes safras:

A SCEA Château Cantenac também produz:

Notas e referências

  1. Engenheiro e enólogo ESAP de Bordeaux.
  2. Chefe sommelier e ex-campeão de degustação.

Veja também

Artigos relacionados

links externos