Hacker-Pschorr

Hacker-Pschorr
Localização
País Alemanha
Informações de Contato 48 ° 07 ′ 20 ″ norte, 11 ° 34 ′ 58 ″ leste
Características
Fundado em 1417
Cervejas principais Münchner Hell
Münchner Dunkel
Hefe Weisse

As origens da Hacker-Pschorr Brewery remontam ao ano de 1417, quando a Hacker Brewery foi fundada em Munique , Alemanha , 99 anos antes do estabelecimento do Édito Reinheitsgebot de 1516 (um ato que trata da regulamentação da cerveja na Alemanha).

Hacker-Pschorr é, junto com Paulaner , parte do grupo Brau Holding International  (de) , propriedade da Schörghuber Unternehmensgruppe  (de) e Heineken .

Hacker-Pschorr

No final do XVIII °  século , Joseph Pschorr comprou o Hacker Brewery, que pertencia na época de seu padrasto. Mais tarde, ele fundou uma cervejaria com seu próprio nome. Seus dois filhos assumiram, cada um, uma das duas cervejarias. Em 1972, Hacker e Pschorr se fundiram para formar Hacker-Pschorr, mas as cervejas continuaram a ser vendidas como marcas separadas até 1975. Quatro anos depois, a cervejaria foi adquirida por Josef Schorghuber, proprietário do Grupo Paulaner, por 80 milhões de marcos alemães .

Em 2006, a Hacker-Pschorr comprou a cervejaria da Baviera Weißbierbrauerei Hopf e suas marcas por um valor não revelado.

O processo de fermentação permaneceu praticamente inalterado por mais de 580 anos.

Até 2009, suas marcas eram importadas para os Estados Unidos por meio da Star Brand Imports, com sede em White Plains , Nova York , de propriedade parcial da Heineken . Após esta data, a Paulaner HP USA obtém os direitos de distribuição no país americano e a Star Brand é extinta.

Hacker-Pschorr Weisse é a cerveja mais popular da empresa, “100% natural, produzida com água de nascente”.

A Hacker-Pschorr Brewery pertence à Spaten , Paulaner , Augustiner , Hofbräu e Löwenbräu , a 6 cervejaria oficial do festival da cerveja em Munique  : a Oktoberfest .

O lema da Hacker-Pschorr é Himmel der Bayern , que significa "o céu da Baviera"

Cervejas

Hacker-Pschorr Münchner Hell

Hacker-Pschorr Münchner Hell

Data chave
Características
Modelo Helles
Grau de álcool 4,9% vol.
Grau de Platão 11,5 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Münchner Gold / Edelhell

Hacker-Pschorr Münchner Gold / Edelhell

Data chave
Características
Modelo Helles
Grau de álcool 5,5% vol.
Grau de Platão 12,5 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Münchner Dunkel

Hacker-Pschorr Münchner Dunkel

Data chave
Características
Modelo Dunkles
Grau de álcool 5,0% vol.
Grau de Platão 12,5 ° P
Produção
Condicionamento 0,33 L

Hacker-Pschorr Hefe Weisse

Hacker-Pschorr Hefe Weisse

Data chave
Características
Modelo Weizenbier
Grau de álcool 5,5% vol.
Grau de Platão 12,5 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Dunkle Weisse

Hacker-Pschorr Dunkle Weisse

Data chave
Características
Modelo Weizenbier
Grau de álcool 5,3% vol.
Grau de Platão 12,4 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Leichte Weisse

Hacker-Pschorr Leichte Weisse

Data chave
Características
Modelo Weizenbier
Grau de álcool 3,2% vol.
Grau de Platão 7,7 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Braumeister Pils

Hacker-Pschorr Braumeister Pils

Data chave
Características
Modelo Pils
Grau de álcool 4,9% vol.
Grau de Platão 11,5 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Hubertus Bock

Hacker-Pschorr Hubertus Bock

Data chave
Características
Modelo Bock
Grau de álcool 6,8% vol.
Grau de Platão 16,3 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Münchner Radler

Hacker-Pschorr Münchner Radler

Data chave
Características
Modelo Radler
Grau de álcool 2,5% vol.
Grau de Platão 9,5 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Nährbier

Hacker-Pschorr Nährbier

Data chave
Características
Grau de álcool 1,2% vol.
Grau de Platão 12,3 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Anno 1417

Hacker-Pschorr Anno 1417

Data chave
Características
Modelo Weizenbier
Grau de álcool 5,5% vol.
Grau de Platão 12,5 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Sternweisse

Hacker-Pschorr Sternweisse

Data chave
Características
Modelo Weizenbier
Grau de álcool 5,5% vol.
Grau de Platão 12,0 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Animator

Hacker-Pschorr Animator

Data chave
Características
Modelo Doppelbock
Grau de álcool 7,8% vol.
Grau de Platão 19,0 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Superior

Hacker-Pschorr Superior

Data chave
Características
Grau de álcool 6,0% vol.
Grau de Platão 13,7 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

Data chave
Características
Modelo Märzen
Grau de álcool 5,8% vol.
Grau de Platão 13,7 ° P
Produção
Condicionamento 0,5L

Notas e referências

  1. “  History of Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG - FundingUniverse  ” , em www.fundinguniverse.com (acessado em 10 de novembro de 2020 )
  2. (de) "  Weißbierbrauerei Hopf gehört ab 2006 zu Hacker Pschorr  " , em https://www.merkur.de ,19 de novembro de 2005(acessado em 10 de novembro de 2020 )
  3. (en) Jun. 09 e 2009 , “  Paulaner HP USA Adquire Distribution Rights to Paulaner, Hacker-Pschorr  ” , em CSP Daily News (acessado em 10 de novembro de 2020 )
  4. (en-US) "  Oktoberfest 2020 não está morto - Como as cervejarias de Munique estão mantê -la viva  " , na VinePair ,16 de setembro de 2020(acessado em 10 de novembro de 2020 )

links externos