O Solaris é um vinho varietal alemão de uvas brancas.
A variedade de uva foi obtida por Norbert Becker no Staatliches Weinbauinstitut Freiburg em Freiburg im Breisgau . A origem genética é verificada e é um cruzamento das castas Merzling × ( Sapéravi Severny × Muscat ottonel ) feito em 1975. A casta está autorizada em muitos Länder na Alemanha . Também é autorizado na Bélgica .
O nome da casta é uma homenagem ao sol.
Solaris é um híbrido com ascendência de Vitis vinifera , Vitis amurensis , Vitis rupestris e Vitis aestivalis .
Folhas maduras, trilobadas, verde escuro
O vencimento é antecipado: 5 dias antes das chasselas .
Os cachos são médios e os bagos são de tamanho médio. A variedade é muito resistente ao oídio e oídio .
O Solaris é conhecido pela EN 240-75