A viticultura na Renânia-Palatinado desempenha um papel importante na vida econômica do Land .
Seis das treze áreas vitivinícolas alemãs, para vinhos de qualidade, estão na Renânia-Palatinado. Mais de 65 % dos vinhos alemães vêm das áreas de Ahr , Mittelrhein , Moselle , Nahe (de) , Pfalz (de) e Rheinhessen . Sublinhando esta importância do vinho, o brasão da Terra (de) tem folhas de videira na coroa. Além disso, um ministério leva oficialmente a viticultura em seu nome: Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten Rheinland-Pfalz .
A rota do vinho alemão também se encontra na Renânia-Palatinado .
Na Renânia-Palatinado, existem seis terroirs ( Ahr , Mittelrhein , Moselle , Nahe (de) , Pfalz (de) e Rheinhessen ) com uma área de aproximadamente 64.500 ha ; visto que na Alemanha cerca de 105.000 ha são cultivados em vinhas, a Renânia-Palatinado é, portanto, a maior área. Esta região produz 65 % dos vinhos alemães.
Esta é também a razão pela qual existe um promotor público em Bad Kreuznach (alemão: Landeszentrale für Wein- und Lebensmittelstrafsachen ) com cerca de 250 julgamentos por ano.
As variedades de uvas brancas mais importantes (aprox. 45.463 ha ) são: Riesling (~ 14.400 ha ), Muller-Thurgau ( Rivaner ~ 8.700 ha ), Silvaner (~ 3.700 ha ), Kerner (~ 3.400 ha ), Grauburgunder ( Ruländer ~ 2.300 ha ), Weißer Burgunder (~ 1850 ha ), Scheurebe , Baco , Faberrebe , Huxelrebe , Ortega , Chardonnay , Morio-Muskat , Elbling , Gewurztraminer , Reichensteiner , Ehrenfelser , Siegerrebe , Regner , WURZER , Sauvignon , Blanc , Auxerrois .
Em 2007, 24 % do terroir da Renânia-Palatinado foi plantado com a uva Riesling. Esta foi a maior proporção dos últimos 30 anos para esta variedade, tradicionalmente importante para o Land .
As variedades de uvas vermelhas mais importantes (aprox. 20.500 ha ) são: Dornfelder (~ 7.800 ha ), Blauer Portugieser (~ 4.500 ha ), Spätburgunder (~ 3.900 ha ), Regent (~ 1.600 ha ), St. Laurent (~ 630 ha) ), Dunkelfelder , Merlot , Müllerrebe , Cabernet Sauvignon , Heroldrebe , Frühburgunder , Cabernet Mitos , Acolon , Cabernet Dorsa , Domina .
Aqui estão os Sektkellereien no Land : Kupferberg und Goldhand ( Mainz ), Deinhard ( Koblenz ), Schloss Wachenheim ( Wachenheim an der Weinstraße ) e muitas outras pequenas e médias empresas que produzem um Winzersekt .
O número de produtores de vinho diminuiu 15 % entre 2007 e 2010, de 11.037 para 9.382. Ao mesmo tempo, a área média das empresas aumentou em 10 anos de 4,1 ha para 6,8 ha em 2010. O processo de concentração progrediu mais rapidamente na viticultura na Renânia-Palatinado do que na agricultura na Alemanha. 23 % das vinhas ocuparam em 2010 cerca de 61 % da área vitícola da Renânia-Palatinado.
Desde a junho de 2008, Mainz e Rhenish Hesse (Mainz - Rheinhessen) são membros da Great Wine Capitals Global Network ( GWC ) - uma união das mais famosas capitais do vinho que inclui, ao lado de Mainz, regiões e cidades como Bilbao ( Rioja, Espanha ), Bordeaux (Bordeaux vinhas, França ), Verona ( Valpolicella, Itália ), Cidade do Cabo ( Cape-Wineland, África do Sul ), Adelaide ( Austrália do Sul ), Valparaíso ( Casablanca, Chile ), Mendoza ( Mendoza, Argentina ), Porto ( Douro, Portugal) , Lausanne ( Lavaux, Suíça ) e San Francisco ( Napa Valley, EUA ).
Desde 2013, existe um registo obrigatório para os viticultores que pretendam fazer vinho para gelo . São obrigados a indicar o nome da vinha e a temperatura durante a vindima. Os controladores oficiais controlam a qualidade das uvas. Este registo obrigatório tornou-se necessário uma vez que em 2011 uma grande quantidade de vinhos gelados foi recusada. - 102 produtores cadastrados no início.
Com o Kino Vino o ministério apoia a venda de vinho.