County-Tolosan

Este artigo é um esboço sobre a videira e o vinho .

Você pode compartilhar seu conhecimento, melhorando-o ( como? ) De acordo com as recomendações dos projetos correspondentes .

County-Tolosan
Designação (ões) County-Tolosan
Designação (ões) principal (is) County-Tolosan
Tipo de designação (ões) IGP Regional
Reconhecido desde 2009
País França
Região mãe Vinhedo sudoeste
Localização Ariège , Aveyron , Cantal , Haute-Garonne , Gers , Landes , Lot , Lot-et-Garonne , Pyrénées-Atlantiques , Hautes-Pyrénées , Tarn , Tarn-et-Garonne
Clima temperado oceânico degradado com influência mediterrânea
Variedades de uva dominantes Reds
Cabernet franc N, Cabernet-sauvignon N, Cot N, Duras N, Gamay N, Merlot N, Négrette N.
Blancs
Chardonnay B, Chenin B, Colombard B, Len de l'El B, Gros e Petit Manseng B, Mauzac B , Muscadelle B
Vinhos produzidos tinto , rosé e branco

O condado de tolosan - chamado região vinícola de tolosan County até 2009 , é um vinho francês com indicação geográfica protegida (correspondendo ao antigo nome de país do vinho ) de produtos regionais em todo o vinhedo sudoeste da França .

História

Área geográfica

É um dos seis IGPs regionais da França.

  1. : IGP Atlantic
  2. : IGP Comté Tolosan (Bigorre, Cantal, Coteaux e Terrasses de Montauban, Haute-Garonne, Tarn-et-Garonne)
  3. : IGP Condados do Ródano
  4. : IGP Mediterrâneo (Condado de Grignan, Coteaux de Montélimar)
  5. : IGP Pays d'Oc
  6. : IGP Vale do Loire (Allier, Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Marches de Bretagne, Nièvre, Pays de Retz, Sarthe, Vendée, Viena )

Este rótulo , específico para o Sudoeste, cobre 12 departamentos e oferece vinhos bastante brancos na margem esquerda do Garonne e vinhos tintos e rosés na margem direita.

Orografia

Esta vasta vinha é limitada pelas cadeias montanhosas dos Pirenéus a sul, o Maciço Central a norte e este e o Oceano Atlântico a oeste. Ele se estende ao longo da bacia hidrográfica do Adour, bem como da bacia superior do Garonne .

Geologia

A maior parte da vinha encontra-se em terras sedimentares terciárias pertencentes à bacia da Aquitânia , bem como em aluviões antigos dos terraços do Quaternário.

Clima

Esta região vitivinícola goza de um clima oceânico temperado. Este é caracterizado por invernos amenos e chuvosos e verões frios e relativamente úmidos. Essa influência diminui em direção ao leste para dar lugar a um clima mais mediterrâneo com verões mais quentes e mais secos, enquanto os contrafortes montanhosos experimentam temperaturas de inverno mais severas.

Vinhedo

Apresentação

Para ter direito ao nome Vin de pays du Comté Tolosan, os vinhos devem ser provenientes de vindimas colhidas nos seguintes departamentos: Ariège , Aveyron , Cantal , Haute-Garonne , Gers , Landes , Lot , Lot-et-Garonne , Pyrénées-Atlantiques , Hautes-Pyrénées , Tarn e Tarn-et-Garonne .

Variedade de uva

Os vinhos tintos e rosés combinam: Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Cot, Duras, Gamay, Merlot, Négrette.

Os vinhos brancos são feitos de Chardonnay, Chenin, Colombard, Len de l'El, Gros e Petit Manseng, Mauzac e Muscadelle.

Tipo de vinho

Este rótulo pode ser complementado pelas seguintes unidades geográficas: Bigorre, Coteaux e Terrasses de Montauban, Pyrénées Atlantiques, Tarn e Garonne, Haute-Garonne e Cantal.

Origens

Notas e referências

  1. Referências sobre como soletrar denominações de origem  ; “  Comté Tolosan  ” , em www.inao.gouv.fr , Ministério da Agricultura . Instituto Nacional de Origem e Qualidade ,2011(acessado em 22 de março de 2011 ) .
  2. O código internacional de variedades de uvas menciona a indicação da cor da uva: B = branco, N = preto, Rs = rosa, G = cinza.
  3. Mapa do IGP na França
  4. IGP-Condado tolosan no site france-sudouest.com

Bibliografia

Veja também

Artigos relacionados

links externos