Tubérculo

Tubérculo Descrição desta imagem, também comentada abaixo Trufa preta do perigord Classificação
Reinado Fungi
Divisão Ascomycota
Aula Pezizomicetes
Subclasse Pezizomycetidae
Pedido Pezizales
Família Tuberaceae

Gentil

Tuber
P. Micheli ex FH Wigg. 1780

Tuber é um gênero de fungos ascomicetos da família Tuberaceae, cujos esporóforos comestíveis são chamados de Trufa . Por extensão, todo o fungo, e não apenas o esporóforo, é chamado de trufa. Este gênero inclui Tuber melanosporum , cujo fruto é a muito procurada trufa negra .

Lista de espécies

Algumas espécies notáveis:

Lista de espécies de acordo com Fungorum

De acordo com o Index Fungorum (5 de outubro de 2015)  :

 

Frutificação e disseminação

Esses fungos são exclusivamente hipógenos, ou seja, seus esporóforos se desenvolvem no subsolo. Sua única estratégia de dispersão parece ser zoocoria  ; seus esporos são ingeridos ou transportados por certos animais (mamíferos) que os detectam a priori pelo cheiro . Os javalis parecem desempenhar um papel importante nessa dispersão, assim como os esquilos (demonstrado em pelo menos duas espécies na América do Norte onde o javali estava ausente).

Sciurus vulgaris na Europa e na Eurásia e o esquilo vermelho americano ou o esquilo voador e possivelmente outras espécies consomem esses fungos. Ao fazê-lo, ajudam a disseminar os esporos e, portanto, desempenham um papel útil para a floresta, porque esses fungos são micorriadores para as principais espécies florestais (carvalho e aveleira na Europa). Portanto, contribuem indiretamente para uma boa micorrização das árvores, mas também para a dispersão de trufas e outros fungos.
Um estudo analisou o conteúdo do aparelho digestivo do Norte esquilos de vôo e 75 da América do Norte esquilos no vermelho floresta boreal  : seu aparelho digestivo continha grandes quantidades de epigeal esporos de cogumelos(frutificação na superfície), mas também quantidades significativas de esporos por. Tuber sp.

Referências

  1. (in) Índice de Referência Fungorum  : Tubérculo ( + lista de espécies ) ( + MycoBank )
  2. Tuber Zipcodezoo.com (en)
  3. Trufas - nomes de tubérculos e algumas espécies relacionadas , banco de dados multilíngue de nomes de plantas multiscript (en)
  4. Index Fungorum , acessado em 5 de outubro de 2015
  5. RS Currah, EA Smreciu, T. Lehesvirta, M. Niemi e KW Larsen; Fungos nas dietas de inverno de esquilos voadores do norte e esquilos vermelhos na floresta boreal de madeira mista do nordeste de Alberta  ; Posso. J. Bot. 78 (12): 1514–1520 (2000); doi: 10.1139 / cjb-78-12-1514; NRC Canadá

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