Tubérculo
Tubérculo
Trufa preta do perigord
Gentil
Tuber P. Micheli ex FH Wigg. 1780
Tuber é um gênero de fungos ascomicetos da família Tuberaceae, cujos esporóforos comestíveis são chamados de Trufa . Por extensão, todo o fungo, e não apenas o esporóforo, é chamado de trufa. Este gênero inclui Tuber melanosporum , cujo fruto é a muito procurada trufa negra .
Lista de espécies
Algumas espécies notáveis:
Lista de espécies de acordo com Fungorum
De acordo com o Index Fungorum (5 de outubro de 2015) :
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Tuber aestivum Vittad. 1831
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Tuber affine Corda 1854
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Tuber alatum Corda 1854
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Tuber albidum Fr. 1823
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Tuber alboumbilicum Y. Wang e Shu H. Li 2014
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Tuber album Alb. & Schwein.
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Tuber album Balb.
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Tuber algeriense Mont. ex Sacc. 1889
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Tuber anniae W. Colgan & Trappe 1997
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Tuber argenteum Gilkey 1916
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Tuber argentinum Speg. 1887
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Tuber asa-foetida Lesp.
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Tuber atrorubens (Wallr.) Tul. & C. Tul. 1851
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Southern Tuber Speg. 1880
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Tuber bellisporum Bonito e Trappe 2010
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Tuber bellonae Quél. 1888
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Tuber belonei Quél. 1888
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Tuber bernardinii Gori 2003
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Tuber besseyi Gilkey 1939
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Tuber beyerlei Trappe, Bonito e Guevara 2013
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Tuber bisporum Gilkey 1925
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Tuber bituminatum Berk. & Broome 1851
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Tuber blotii Eudes-Desl. 1824
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Tuber bohemicum Corda 1854
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Tuber bomiense KM Su & WP Xiong 2014
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Tuber bonnetii Roum. 1882
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Tuber borchianum Zobel 1854
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Tuber borchii Vittad. 1831
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Tuber brumale Vittad. 1831
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Tuber californicum Harkn. 1899
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Tuber canaliculatum Gilkey 1920
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Tuber candidum Harkn. 1899
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Tuber caroli H. Bonnet 1885
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Tuber castaneum (Wallr.) Corda 1854
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Tuber castellanoi Bonito & Trappe 2010
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Tubérculo castelhano Guevara, Bonito & Trappe 2013
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Tubérculo cibário Bull. 1791
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Tubérculo cibário Corda 1831
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Tubérculo cibário Corda 1842
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Tuber cibarium Sowerby 1800
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Tubérculo cibário com. 1792
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Tuber cinereum Tul. & C. Tul. 1845
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Tuber cistophilum P. Alvarado, G. Moreno, Manjón, Gelpi & J. Muñoz 2012
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Tuber citrinum Harkn. 1899
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Tuber clarei Gilkey 1963
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Tuber croci Dubois 1803
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Tuber culinare Zobel 1854
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Tuber debaryanum R. Hesse 1891
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Tuber decipiens Bozac, Širić e Kos 2012
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Tuber donnagotto Bozac, Širić e Kos 2012
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Tuber dryophilum Tul. & C. Tul. 1845
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Tuber echinatum Sacc. & Paol. 1888
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Tuber eisenii Harkn. 1899
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Tuber esculentum Sacc. 1888
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Tuber excavatum Vittad. 1831
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Tuber exiguum R. Hesse 1891
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Tuber ferrugineum Vittad. 1831
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Tuber filamentosum (Wallr.) Tul. & C. Tul. 1851
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Tuber foetidum Vittad. 1831
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Tuber formosanum HT Hu & Y. Wang 2013
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Tuber formosanum HT Hu 1992
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Tuber fulgens Quél. 1880
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Tuber furfuraceum HT Hu & YI Wang 2005
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Tuber gallicum Corda 1854
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Tuber gardneri Gilkey 1916
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Tuber gennadii (Chatin) Pat. 1903
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Tuber gibbosum Harkn. 1899
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Tuber giganteum Gilkey 1925
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Tuber glabrum L. Fan & S. Feng 2013
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Tuber griseum Borch ex Pers. 1801
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Tuber guevarae Bonito & Trappe 2013
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Tuber gulonum (Corda) Paol.
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Tuber gulosorum FH Wigg. 1780
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Tuber guzmanii Trappe & Cázares 2006
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Tuber harknessii Gilkey 1954
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Tuber hiemalbum Chatin 1882
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Tubérculo himalaia BC Zhang & Minter 1988
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Tuber hiromichii (S. Imai) Trappe 1979
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Tuber huidongense Y. Wang 2002
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Tuber huizeanum L. Fan & CL Hou 2013
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Tuber indicum Cooke & Massee 1892
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Tubérculo intermediário Bucholtz 1901
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Tuber irradians Gilkey 1916
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Tuber lacunosum Mattir. 1900
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Tuber latisporum Juan Chen e PG Liu 2007
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Tuber lauryi Trappe, Bonito e Guevara 2013
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Tuber lespiaultii (Corda) Tul. & C. Tul. 1851
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Tuber levissimum Gilkey 1916
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Tuber liaotongense Y. Wang 1990
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Tuber lignarium (Harkn.) Gilkey 1916
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Tuber lijiangense L. Fan e JZ Cao 2011
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Tuber linsdalei Gilkey 1954
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Tuber liui A S. Xu 1999
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Tuber liyuanum L. Fan e JZ Cao 2013
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Tuber longisporum Gilkey 1925
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Tuber lucidum H. Bonnet 1884
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Tuber luteum Regel
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Butters Tuber lyonii 1903
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Tuber macrocarpon Corda 1854
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Tuber macrosporum Vittad. 1831
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Tuber maculatum Vittad. 1831
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Tuber magnatum Lev. 1846
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Tuber magnatum Picco 1788
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Tuber malacodermum E. Fisch. 1923
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Tuber malenconii Donadini, Riousset, G. Riousset & G. Chev. 1979
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Tuber maresa Font Quer 1931
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Tuber melanosporum Vittad. 1831
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Tuber meliotum Sacc. 1888
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Tuber melosporum (G. Moreno, J. Díez & Manjón) P. Alvarado, G. Moreno, JL Manjón & Díez 2012
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Tuber mesentericum Vittad. 1831
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Tuber mexiusanum Guevara, Bonito e Cázares 2013
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Tuber michailowskianum Bucholtz 1908
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Tuber microspermum L. Fan e JZ Cao 2012
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Tuber microsphaerosporum L. Fan & Y. Li 2012
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Tuber microspiculatum L. Fan e JZ Cao 2012
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Tuber microsporum Vittad. 1831
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Tuber microverrucosum L. Fan & CL Hou 2011
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Tubérculo mínimo Bornh.
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Tuber miquihuanense Guevara, Bonito e Cázares 2013
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Tuber mixtum Risso
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Tuber montagnei Zobel 1854
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Tuber montanum Chatin 1892
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Tuber monticola Harkn. 1899
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Tuber moravicum Velen. 1947
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Tuber moretii Mayor 1926
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Tuber moschatum Sowerby
Frutificação e disseminação
Esses fungos são exclusivamente hipógenos, ou seja, seus esporóforos se desenvolvem no subsolo. Sua única estratégia de dispersão parece ser zoocoria ; seus esporos são ingeridos ou transportados por certos animais (mamíferos) que os detectam a priori pelo cheiro . Os javalis parecem desempenhar um papel importante nessa dispersão, assim como os esquilos (demonstrado em pelo menos duas espécies na América do Norte onde o javali estava ausente).
Sciurus vulgaris na Europa e na Eurásia e o esquilo vermelho americano ou o esquilo voador e possivelmente outras espécies consomem esses fungos. Ao fazê-lo, ajudam a disseminar os esporos e, portanto, desempenham um papel útil para a floresta, porque esses fungos são micorriadores para as principais espécies florestais (carvalho e aveleira na Europa). Portanto, contribuem indiretamente para uma boa micorrização das árvores, mas também para a dispersão de trufas e outros fungos.
Um estudo analisou o conteúdo do aparelho digestivo do Norte esquilos de vôo e 75 da América do Norte esquilos no vermelho floresta boreal : seu aparelho digestivo continha grandes quantidades de epigeal esporos de cogumelos(frutificação na superfície), mas também quantidades significativas de esporos por. Tuber sp.
Referências
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(in) Índice de Referência Fungorum : Tubérculo ( + lista de espécies ) ( + MycoBank )
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Tuber Zipcodezoo.com (en)
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Trufas - nomes de tubérculos e algumas espécies relacionadas , banco de dados multilíngue de nomes de plantas multiscript (en)
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Index Fungorum , acessado em 5 de outubro de 2015
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RS Currah, EA Smreciu, T. Lehesvirta, M. Niemi e KW Larsen; Fungos nas dietas de inverno de esquilos voadores do norte e esquilos vermelhos na floresta boreal de madeira mista do nordeste de Alberta ; Posso. J. Bot. 78 (12): 1514–1520 (2000); doi: 10.1139 / cjb-78-12-1514; NRC Canadá
links externos