Symphytum officinale
Symphytum officinale ConfreiReinado | Plantae |
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Divisão | Magnoliophyta |
Aula | Magnoliopsida |
Pedido | Lamiales |
Família | Boraginaceae |
Gentil | Symphytum |
Pedido | Boraginal |
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Família | Boraginaceae |
O confrei ou Symphyte officinale ( Symphytum officinale ) é a espécie característica do gênero Symphytum . Tem muitas variedades e é facilmente hibridizado , sendo esta última característica muito utilizada na agronomia como na horticultura . Além disso, os limites de definição das espécies não são fixados definitivamente (ver artigo sobre consoudes ). É uma planta útil e há muito utilizada, quer na produção agrícola, quer pelas suas virtudes terapêuticas, quer na fruição dos jardins.
O termo "confrei", que surgiu por volta de 1265, vem do baixo latim consolida derivado de consolidare "consolidar, fortalecer" por suas virtudes de cicatrizar feridas (adstringente) e consolidar fraturas.
O termo Symphytum , um gênero criado por Linnaeus em 1753, vem do latim do grego σύμφυτον sumphuton, nome de uma planta com propriedades curativas (talvez confrei), um termo derivado de συμφύω sumphuo "crescer juntos".
Orelha de burro, língua de vaca, Confée, Grande confrei, Consolida major, grama cortada, consyre.
O confrei é uma grande planta perene de 30 a 130 cm , em grandes colônias. Possui uma raiz rizomatosa que é marrom-escura por fora e branca por dentro.
Suas folhas grandes (até 40 cm de comprimento por 15 cm de largura) são alternadas, ovais a lanceoladas, afiladas e agudas no topo, e decorrentes (estendendo-se até o caule). Eles são cobertos por pêlos duros (curvados na parte inferior)
Suas flores em tons de branco, rosa, luz roxo escuro, mesmo amarelo pálido ou creme, são agrupados em uniparous cymes Scorpioid no topo dos galhos. Sua corola em forma de tubo é alargada em um sino em sua extremidade. Eles florescem de meados de maio a agosto.
Seus frutos são compostos por 4 aquênios lisos e brilhantes.
Antes da floração, as folhas da dedaleira , muito tóxicas, podem ser confundidas com as do confrei, mas ao toque a dedaleira é lanosa e macia, enquanto o confrei é áspero.
O grande confrei é muito comum em toda a França, raro no sul. Também é encontrado no resto da Europa, Rússia, Ásia Central e China.
Ela cresce em prados úmidos, valas, na beira da água.
A raiz e as folhas mucilaginosas são emolientes e amolecedoras , utilizadas no tratamento de dermatites em animais. A raiz do confrei contém carboidratos ( frutanos ), terpenóides (triterpeno mono- e bidesmídeos) e alcalóides pirrolizidina (0,2-0,4%): licopsamina , intermedin (monoéster de retronecina ) e seus derivados acetilados, bem como sinfitina (um diéster). Ele também contém alantoína , ácido rosmarínico e mucilagens (polissacarídeos).
As folhas também contêm alcalóides, mas em quantidades muito menores: 0,003-0,02%.
Esta planta contém alcalóides pirrolizidínicos tóxicos para o fígado em altas doses ou em pequenas doses se consumida regularmente, por isso não é recomendado comer confrei diariamente. De forma ocasional, podemos, portanto, consumir:
Para o professor de farmacognosia , Jean Bruneton “O consumo das folhas na sopa - alguns elogiam as virtudes nutricionais - é formalmente desencorajado” .
Apesar de sua toxidade, o confrei às vezes também é usado como suplemento alimentar para gado . Seu cultivo é fácil e muito barato, pois não precisa de cuidados especiais para prosperar, mas segundo Jean Bruneton, neste caso torna o leite tóxico. Urtiga seria, portanto, preferida para ingestão de proteínas.
Resultados conflitantes foram obtidos em relação à presença de vitamina B 12 . Seguindo o trabalho de Briggs et al. (1983), costuma-se dizer que é o único exemplo conhecido no reino vegetal da produção (como um metabólito secundário) de vitamina B 12 . Mas esses resultados agora são invalidados. Na verdade, a vitamina B 12 só pode ser sintetizada por bactérias e fungos, porque são os únicos que possuem as enzimas necessárias. Finalmente, algumas variedades simplesmente não contêm vitamina B 12 , ou em quantidades muito pequenas, exigindo a ingestão de um quilo de folhas para suprir as necessidades diárias.
O confrei é usado como fertilizante vegetal na agricultura orgânica . Um pequeno canto do jardim reservado para o confrei russo pode ser colhido várias vezes por ano, fornecendo uma quantidade apreciável de materiais verdes ricos em minerais que podem ser usados de várias maneiras ( estrume , cobertura morta , composto ) para aumentar a fertilidade do solo e o crescimento. Planta .
Os consoudes são plantas com alto potencial nectarífero . As flores são sistematicamente visitadas por abelhas devido à sua alta atratividade. Geralmente, eles fazem um buraco na base da corola para acessar o néctar mais rapidamente. As abelhas podem então tirar vantagem disso. Sem esse orifício, sua língua é muito curta e não permite o acesso ao néctar.
O confrei contém alcalóides pirrolizidínicos hepatotóxicos. No entanto, esses são principalmente monoésteres (licopsamina e intermedina), que são relativamente menos tóxicos do que a sinfitina, um diéster.
De acordo com Bruneton “A raiz e as folhas do confrei causam, quando administrado por via oral e por um longo período em ratos, o aparecimento de tumores no fígado em quase metade dos animais; é o mesmo para o sinfitino. Em humanos, foram publicados vários casos de síndromes veno-oclusivas (...) atribuídas ao consumo regular e prolongado (durante vários meses) de infusões ou cápsulas de confrei: num dos casos o doente é falecido. "
Bruneton também observa um caso de morte após duas semanas de consumo diário de 3/5 folhas
Em muitos países, medidas restritivas foram tomadas em relação ao seu uso. Na França e na Alemanha, apenas seu uso externo é autorizado.
Maria Treben recomenda internamente na forma de chá de ervas em quantidades limitadas, para distúrbios do sistema digestivo, sangramento do estômago, úlceras gástricas , bronquite e pleurisia .
O preparo do confrei na forma espagírica , disponível em algumas farmácias especializadas, isentaria suas propriedades curativas de qualquer potencial toxicidade orbital e permitiria, pelo menos segundo os lojistas desta escola, um uso interno sem iatrogenia.
A tradição atribui à raiz do confrei propriedades hemostáticas , antiinflamatórias , adstringentes , cicatrizantes e emolientes .
Segundo Bruneton, a raiz é “tradicionalmente utilizada como coadjuvante, calmante e antipruriginoso para as doenças da pele, como protetor trófico no tratamento de fissuras, escoriações, pele gretada e contra picadas de insetos. [Nota explicativa, 1998] ” .
Segundo Pierre Lieutaghi, os melhores resultados são obtidos com raízes frescas, escaldadas e esmagadas, aplicadas em feridas supurativas ou escaras. “Nas queimaduras de primeiro grau, a polpa fresca proporciona alívio rápido. Ele rapidamente acalma e cura seios rachados. "
Um estudo alemão randomizado , simples-cego, mostrou que um creme de confrei era um pouco mais eficaz do que o gel de diclofenaco (Voltarene) no tratamento de entorses de tornozelo.
Em aplicação interna e externa, o confrei acelera, graças ao seu conteúdo de alantoína , a formação de novas células, tanto na pele como nas massas ósseas. Estudos mostraram que as fraturas cicatrizam muito mais rápido com a aplicação de confrei.
Maria Treben recomenda externamente para reumatismo , inchaço das articulações, luxações , tensões , gota , hematomas, contusões , fraturas , dor no coto de amputação , dor no pescoço, tumores varicosos e deformidades dos punhos e tornozelos.
Na Europa, as propriedades curativas das plantas do gênero Symphytum são conhecidas desde a Antiguidade.
Os antigos gregos usavam o termo sumphuton para designar várias plantas às quais atribuíam as propriedades de cicatrização de feridas e consolidação de fraturas. O farmacologista grego Dioscorides do século I descreveu em De materia medica duas espécies de plantas com o nome de sumphuton . Ele descreve assim o sumphuton pektê
Possui o caule peludo, de dois côvados ou mais, angular, oco como o cardo da porca ( sogkos ) ... As raízes são pretas por fora, brancas e viscosas por dentro. Eles são o que usamos. Triturados e tomados na bebida, são eficazes para as fracturas e tosse com sangue e aplicados com folhas de erigeron para as inflamações, especialmente as que ocorrem no ânus. Eles curam as feridas mais recentes e aglutinam a carne quando cozidos juntos.O naturalista romano do mesmo período, Plínio , o Velho , dá uma descrição do symphytum petraeum muito próxima à de Dioscorides. Se não encontramos vestígios dessas plantas nos escritos mais antigos de Hipócrates ou Teofrasto , elas são mencionadas em tratados posteriores sobre medicamentos. Para alguns historiadores, o sumphuton pektê poderia ser um confrei grego Symphytum bulbosum C. Schimper.
Durante o longo milênio da Idade Média, “a medicina está intimamente ligada à magia e à feitiçaria ... O estudo se volta para livros de botânica e não para as plantas em si. »(Magnin-Gonze).
Durante o Renascimento, o médico Jean Fernel (1497-1558), embora aceitasse a tradição, buscou reformar o estudo da patologia. Ele propôs um xarope feito de tops de confrei (e pétalas de rosa, betônia, banana, burnet, escabia e coltsfoot) que foi prescrito por muito tempo contra diarreias, hemorragias, tosse e tosse.